魚類
ぎんだら（水煮）のカロリーと栄養成分
ぎんだら（水煮）は、魚類の中で「ビタミンAが多い」と「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり253kcal、たんぱく質14.9g、脂質23.8g、炭水化物0g。標準の目安（80g）なら約202kcalです。
エネルギー
253kcal
標準（80g）で 202kcal
たんぱく質
14.9g
標準（80g）で 11.9g
脂質
23.8g
標準（80g）で 19g
炭水化物
0g
標準（80g）で 0g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質22%脂質78%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 253 | 152 | 202 | 304 |
| たんぱく質（g） | 14.9 | 8.9 | 11.9 | 17.9 |
| 脂質（g） | 23.8 | 14.3 | 19 | 28.6 |
| 炭水化物（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
253kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり少ない
14.9g中央値 20.7g
脂質かなり多い
23.8g中央値 6.7g
炭水化物かなり少ない
0g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g
ぎんだらの基本成分（100gあたり）
エネルギー253 kcal
エネルギー（kJ表示）1,048 kJ
水分61.2 g
たんぱく質14.9 g
脂質23.8 g
コレステロール59 mg
炭水化物0 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.8 g
食塩相当量0.2 g
ぎんだらのミネラル（100gあたり）
ナトリウム63 mg
カリウム280 mg
カルシウム15 mg
マグネシウム25 mg
リン150 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.03 mg
マンガン0 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ぎんだらのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）1,800 μg
レチノール1,800 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD4.2 μg
α-トコフェロール5.4 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.08 mg
ナイアシン1.6 mg
ビタミンB60.09 mg
ビタミンB122.6 μg
葉酸1 μg
パントテン酸0.13 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg