魚類
まだい（養殖・皮なし・生）のカロリーと栄養成分
まだい（養殖・皮なし・生）は、魚類に分類される食品です。100gあたり131kcal、たんぱく質21.2g、脂質5.9g、炭水化物0.2g。標準の目安（80g）なら約105kcalです。
エネルギー
131kcal
標準（80g）で 105kcal
たんぱく質
21.2g
標準（80g）で 17g
脂質
5.9g
標準（80g）で 4.7g
炭水化物
0.2g
標準（80g）で 0.16g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質61%脂質38%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 131 | 78.6 | 105 | 157 |
| たんぱく質（g） | 21.2 | 12.7 | 17 | 25.4 |
| 脂質（g） | 5.9 | 3.5 | 4.7 | 7.1 |
| 炭水化物（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや少ない
131kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
21.2g中央値 20.7g
脂質平均的
5.9g中央値 6.7g
炭水化物平均的
0.2g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.3g
まだいの基本成分（100gあたり）
エネルギー131 kcal
エネルギー（kJ表示）551 kJ
水分71.9 g
たんぱく質21.2 g
脂質5.9 g
コレステロール60 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.1 g
まだいのミネラル（100gあたり）
ナトリウム43 mg
カリウム490 mg
カルシウム7 mg
マグネシウム33 mg
リン260 mg
鉄0.2 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.02 mg
マンガン0 mg
ヨウ素9 μg
セレン32 μg
クロム微量
モリブデン-
まだいのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）10 μg
レチノール10 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD4.5 μg
α-トコフェロール2.6 mg
ビタミンK-
ビタミンB10.31 mg
ビタミンB20.08 mg
ナイアシン7.2 mg
ビタミンB60.56 mg
ビタミンB121.8 μg
葉酸4 μg
パントテン酸1.4 mg
ビオチン9 μg
ビタミンC3 mg