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魚類

まるあじ(生)のカロリーと栄養成分

まるあじ(生)は、魚類に分類される食品です。100gあたり133kcal、たんぱく質22.1g、脂質5.6g、炭水化物0.2g。標準の目安(80g)なら約106kcalです。

エネルギー
133kcal
標準(80g)で 106kcal
たんぱく質
22.1g
標準(80g)で 17.7g
脂質
5.6g
標準(80g)で 4.5g
炭水化物
0.2g
標準(80g)で 0.16g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質63%脂質36%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
廃棄部位
頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚おろし)(廃棄率 50%)

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)13379.8106160
たんぱく質(g)22.113.317.726.5
脂質(g)5.63.44.56.7
炭水化物(g)0.20.120.160.24
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.20.120.160.24

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギー平均的
133kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
22.1g中央値 20.7g
脂質平均的
5.6g中央値 6.7g
炭水化物平均的
0.2g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g

まるあじの基本成分(100gあたり)

エネルギー133 kcal
エネルギー(kJ表示)559 kJ
水分71.2 g
たんぱく質22.1 g
脂質5.6 g
コレステロール66 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.2 g

まるあじのミネラル(100gあたり)

ナトリウム59 mg
カリウム410 mg
カルシウム53 mg
マグネシウム33 mg
リン260 mg
鉄1.2 mg
亜鉛1.3 mg
銅0.09 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

まるあじのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)11 μg
レチノール11 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD19 μg
α-トコフェロール1.2 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.1 mg
ビタミンB20.19 mg
ナイアシン7.4 mg
ビタミンB60.47 mg
ビタミンB129.9 μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.59 mg
ビオチン-
ビタミンC微量

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