
魚類
加工品(桜でんぶ)のカロリーと栄養成分
加工品(桜でんぶ)は、魚類の中で「炭水化物が多い」と「高カロリー」という特徴があります。100gあたり351kcal、たんぱく質10.6g、脂質0.5g、炭水化物80.2g。標準の目安(80g)なら約281kcalです。
エネルギー
351kcal
標準(80g)で 281kcal
たんぱく質
10.6g
標準(80g)で 8.5g
脂質
0.5g
標準(80g)で 0.4g
炭水化物
80.2g
標準(80g)で 64.2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質12%脂質1%炭水化物87%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 351 | 211 | 281 | 421 |
| たんぱく質(g) | 10.6 | 6.4 | 8.5 | 12.7 |
| 脂質(g) | 0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.6 |
| 炭水化物(g) | 80.2 | 48.1 | 64.2 | 96.2 |
| 食物繊維総量(g) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 食塩相当量(g) | 2.4 | 1.4 | 1.9 | 2.9 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーかなり多い
351kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり少ない
10.6g中央値 20.7g
脂質かなり少ない
0.5g中央値 6.7g
炭水化物かなり多い
80.2g中央値 0.1g
食物繊維平均的
0g中央値 0g
食塩相当量やや多い
2.4g中央値 0.3g
加工品の基本成分(100gあたり)
エネルギー351 kcal
エネルギー(kJ表示)1,496 kJ
水分5.6 g
たんぱく質10.6 g
脂質0.5 g
コレステロール73 mg
炭水化物80.2 g
食物繊維総量0 g
灰分3.1 g
食塩相当量2.4 g
加工品のミネラル(100gあたり)
ナトリウム930 mg
カリウム43 mg
カルシウム300 mg
マグネシウム17 mg
リン180 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.03 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素58 μg
セレン14 μg
クロム4 μg
モリブデン微量
加工品のビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)2 μg
レチノール2 μg
β-カロテン当量-
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK-
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.2 mg
ビタミンB6微量
ビタミンB120.6 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0.06 mg
ビオチン0.9 μg
ビタミンC-