魚類
くろまぐろ（養殖・赤身・天ぷら）のカロリーと栄養成分
くろまぐろ（養殖・赤身・天ぷら）は、魚類の中で「ビタミンAが多い」という特徴があります。100gあたり222kcal、たんぱく質25.1g、脂質12.6g、炭水化物3.2g。標準の目安（80g）なら約178kcalです。
エネルギー
222kcal
標準（80g）で 178kcal
たんぱく質
25.1g
標準（80g）で 20.1g
脂質
12.6g
標準（80g）で 10.1g
炭水化物
3.2g
標準（80g）で 2.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質44%脂質50%炭水化物6%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 222 | 133 | 178 | 266 |
| たんぱく質（g） | 25.1 | 15.1 | 20.1 | 30.1 |
| 脂質（g） | 12.6 | 7.6 | 10.1 | 15.1 |
| 炭水化物（g） | 3.2 | 1.9 | 2.6 | 3.8 |
| 食物繊維総量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
222kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや多い
25.1g中央値 20.7g
脂質やや多い
12.6g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
3.2g中央値 0.1g
食物繊維平均的
0g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.3g
くろまぐろの基本成分（100gあたり）
エネルギー222 kcal
エネルギー（kJ表示）927 kJ
水分57.8 g
たんぱく質25.1 g
脂質12.6 g
コレステロール57 mg
炭水化物3.2 g
食物繊維総量0 g
灰分1.3 g
食塩相当量0.1 g
くろまぐろのミネラル（100gあたり）
ナトリウム38 mg
カリウム440 mg
カルシウム13 mg
マグネシウム40 mg
リン280 mg
鉄1 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.04 mg
マンガン0.04 mg
ヨウ素33 μg
セレン88 μg
クロム0 μg
モリブデン1 μg
くろまぐろのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）820 μg
レチノール820 μg
β-カロテン当量-
ビタミンD4.1 μg
α-トコフェロール2.5 mg
ビタミンK-
ビタミンB10.17 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン15 mg
ビタミンB60.25 mg
ビタミンB123.1 μg
葉酸6 μg
パントテン酸0.3 mg
ビオチン1.5 μg
ビタミンC1 mg