魚類
くろまぐろ（養殖・脂身・天ぷら）のカロリーと栄養成分
くろまぐろ（養殖・脂身・天ぷら）は、魚類の中で「高カロリー」と「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり345kcal、たんぱく質22g、脂質25.4g、炭水化物2.4g。標準の目安（80g）なら約276kcalです。
エネルギー
345kcal
標準（80g）で 276kcal
たんぱく質
22g
標準（80g）で 17.6g
脂質
25.4g
標準（80g）で 20.3g
炭水化物
2.4g
標準（80g）で 1.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質27%脂質70%炭水化物3%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 345 | 207 | 276 | 414 |
| たんぱく質（g） | 22 | 13.2 | 17.6 | 26.4 |
| 脂質（g） | 25.4 | 15.2 | 20.3 | 30.5 |
| 炭水化物（g） | 2.4 | 1.4 | 1.9 | 2.9 |
| 食物繊維総量（g） | - | - | - | - |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーかなり多い
345kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
22g中央値 20.7g
脂質かなり多い
25.4g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
2.4g中央値 0.1g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.3g
くろまぐろの基本成分（100gあたり）
エネルギー345 kcal
エネルギー（kJ表示）1,438 kJ
水分42 g
たんぱく質22 g
脂質25.4 g
コレステロール74 mg
炭水化物2.4 g
食物繊維総量-
灰分1.1 g
食塩相当量0.1 g
くろまぐろのミネラル（100gあたり）
ナトリウム53 mg
カリウム350 mg
カルシウム17 mg
マグネシウム30 mg
リン220 mg
鉄0.7 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.02 mg
マンガン0.04 mg
ヨウ素76 μg
セレン70 μg
クロム微量
モリブデン1 μg
くろまぐろのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）670 μg
レチノール670 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD19.5 μg
α-トコフェロール7 mg
ビタミンK15 μg
ビタミンB10.14 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン11.4 mg
ビタミンB60.25 mg
ビタミンB122 μg
葉酸6 μg
パントテン酸0.58 mg
ビオチン1.3 μg
ビタミンC2 mg