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畜肉(牛・豚・羊など)

豚ロース肉(大型種・脂身つき・焼き)のカロリーと栄養成分

豚ロース肉(大型種・脂身つき・焼き)は、畜肉の中で「たんぱく質が多い」という特徴があります。100gあたり310kcal、たんぱく質26.7g、脂質22.7g、炭水化物0.3g。標準の目安(80g)なら約248kcalです。

エネルギー
310kcal
標準(80g)で 248kcal
たんぱく質
26.7g
標準(80g)で 21.4g
脂質
22.7g
標準(80g)で 18.2g
炭水化物
0.3g
標準(80g)で 0.24g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質34%脂質66%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
ぶたロース肉、ポークロース肉

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)310186248372
たんぱく質(g)26.71621.432
脂質(g)22.713.618.227.2
炭水化物(g)0.30.180.240.36
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.10.060.080.12

目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

畜肉の中での位置

畜肉(267食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。

エネルギーやや多い
310kcal中央値 229kcal
たんぱく質かなり多い
26.7g中央値 18.8g
脂質平均的
22.7g中央値 16.6g
炭水化物平均的
0.3g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.1g

豚ロース肉の基本成分(100gあたり)

エネルギー310 kcal
エネルギー(kJ表示)1,288 kJ
水分49.1 g
たんぱく質26.7 g
脂質22.7 g
コレステロール76 mg
炭水化物0.3 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.2 g
食塩相当量0.1 g

豚ロース肉のミネラル(100gあたり)

ナトリウム52 mg
カリウム400 mg
カルシウム6 mg
マグネシウム29 mg
リン250 mg
鉄0.4 mg
亜鉛2.2 mg
銅0.07 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素2 μg
セレン29 μg
クロム2 μg
モリブデン1 μg

豚ロース肉のビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)2 μg
レチノール2 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0.1 μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK3 μg
ビタミンB10.9 mg
ビタミンB20.21 mg
ナイアシン9.2 mg
ビタミンB60.33 mg
ビタミンB120.5 μg
葉酸1 μg
パントテン酸1.2 mg
ビオチン5.2 μg
ビタミンC1 mg

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