
畜肉(牛・豚・羊など)
豚もも肉(大型種・脂身つき・生)のカロリーと栄養成分
豚もも肉(大型種・脂身つき・生)は、畜肉に分類される食品です。100gあたり171kcal、たんぱく質20.5g、脂質10.2g、炭水化物0.2g。標準の目安(80g)なら約137kcalです。
エネルギー
171kcal
標準(80g)で 137kcal
たんぱく質
20.5g
標準(80g)で 16.4g
脂質
10.2g
標準(80g)で 8.2g
炭水化物
0.2g
標準(80g)で 0.16g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質47%脂質53%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 171 | 103 | 137 | 205 |
| たんぱく質(g) | 20.5 | 12.3 | 16.4 | 24.6 |
| 脂質(g) | 10.2 | 6.1 | 8.2 | 12.2 |
| 炭水化物(g) | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
畜肉の中での位置
畜肉(267食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。
エネルギーやや少ない
171kcal中央値 229kcal
たんぱく質やや多い
20.5g中央値 18.8g
脂質やや少ない
10.2g中央値 16.6g
炭水化物平均的
0.2g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.1g
豚もも肉の基本成分(100gあたり)
エネルギー171 kcal
エネルギー(kJ表示)715 kJ
水分68.1 g
たんぱく質20.5 g
脂質10.2 g
コレステロール67 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分1 g
食塩相当量0.1 g
豚もも肉のミネラル(100gあたり)
ナトリウム47 mg
カリウム350 mg
カルシウム4 mg
マグネシウム24 mg
リン200 mg
鉄0.7 mg
亜鉛2 mg
銅0.08 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
豚もも肉のビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)4 μg
レチノール4 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0.1 μg
α-トコフェロール0.3 mg
ビタミンK2 μg
ビタミンB10.9 mg
ビタミンB20.21 mg
ナイアシン6.2 mg
ビタミンB60.31 mg
ビタミンB120.3 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.84 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg