畜肉（牛・豚・羊など）
豚そともも肉（中型種・皮下脂肪なし・生）のカロリーと栄養成分
豚そともも肉（中型種・皮下脂肪なし・生）は、畜肉に分類される食品です。100gあたり159kcal、たんぱく質21g、脂質8.5g、炭水化物0.2g。標準の目安（80g）なら約127kcalです。
エネルギー
159kcal
標準（80g）で 127kcal
たんぱく質
21g
標準（80g）で 16.8g
脂質
8.5g
標準（80g）で 6.8g
炭水化物
0.2g
標準（80g）で 0.16g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質53%脂質47%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 159 | 95.4 | 127 | 191 |
| たんぱく質（g） | 21 | 12.6 | 16.8 | 25.2 |
| 脂質（g） | 8.5 | 5.1 | 6.8 | 10.2 |
| 炭水化物（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
畜肉の中での位置
畜肉（267食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。
エネルギーやや少ない
159kcal中央値 229kcal
たんぱく質やや多い
21g中央値 18.8g
脂質やや少ない
8.5g中央値 16.6g
炭水化物平均的
0.2g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.1g
豚そともも肉の基本成分（100gあたり）
エネルギー159 kcal
エネルギー（kJ表示）664 kJ
水分69.2 g
たんぱく質21 g
脂質8.5 g
コレステロール68 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.1 g
食塩相当量0.1 g
豚そともも肉のミネラル（100gあたり）
ナトリウム55 mg
カリウム360 mg
カルシウム4 mg
マグネシウム25 mg
リン190 mg
鉄0.5 mg
亜鉛2.6 mg
銅0.09 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
豚そともも肉のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）3 μg
レチノール3 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD微量
α-トコフェロール0.3 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.81 mg
ビタミンB20.21 mg
ナイアシン6.5 mg
ビタミンB60.41 mg
ビタミンB120.3 μg
葉酸1 μg
パントテン酸0.86 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg