畜肉（牛・豚・羊など）
豚もも肉（大型種・皮下脂肪なし・焼き）のカロリーと栄養成分
豚もも肉（大型種・皮下脂肪なし・焼き）は、畜肉の中で「たんぱく質が多い」という特徴があります。100gあたり186kcal、たんぱく質30.2g、脂質7.6g、炭水化物0.3g。標準の目安（80g）なら約149kcalです。
エネルギー
186kcal
標準（80g）で 149kcal
たんぱく質
30.2g
標準（80g）で 24.2g
脂質
7.6g
標準（80g）で 6.1g
炭水化物
0.3g
標準（80g）で 0.24g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質63%脂質36%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 186 | 112 | 149 | 223 |
| たんぱく質（g） | 30.2 | 18.1 | 24.2 | 36.2 |
| 脂質（g） | 7.6 | 4.6 | 6.1 | 9.1 |
| 炭水化物（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
畜肉の中での位置
畜肉（267食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。
エネルギーやや少ない
186kcal中央値 229kcal
たんぱく質かなり多い
30.2g中央値 18.8g
脂質やや少ない
7.6g中央値 16.6g
炭水化物平均的
0.3g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.1g
豚もも肉の基本成分（100gあたり）
エネルギー186 kcal
エネルギー（kJ表示）781 kJ
水分60.4 g
たんぱく質30.2 g
脂質7.6 g
コレステロール88 mg
炭水化物0.3 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.5 g
食塩相当量0.1 g
豚もも肉のミネラル（100gあたり）
ナトリウム58 mg
カリウム450 mg
カルシウム5 mg
マグネシウム33 mg
リン270 mg
鉄1 mg
亜鉛3.1 mg
銅0.11 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素微量
セレン31 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg
豚もも肉のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）1 μg
レチノール1 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0.1 μg
α-トコフェロール微量
ビタミンK3 μg
ビタミンB11.2 mg
ビタミンB20.28 mg
ナイアシン9.4 mg
ビタミンB60.43 mg
ビタミンB120.5 μg
葉酸1 μg
パントテン酸1.1 mg
ビオチン3.8 μg
ビタミンC1 mg