畜肉（牛・豚・羊など）
豚肉（副生物・子宮・生）のカロリーと栄養成分
豚肉（副生物・子宮・生）は、畜肉の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり64kcal、たんぱく質14.6g、脂質0.9g、炭水化物0g。標準の目安（80g）なら約51.2kcalです。
エネルギー
64kcal
標準（80g）で 51.2kcal
たんぱく質
14.6g
標準（80g）で 11.7g
脂質
0.9g
標準（80g）で 0.72g
炭水化物
0g
標準（80g）で 0g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質88%脂質12%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 64 | 38.4 | 51.2 | 76.8 |
| たんぱく質（g） | 14.6 | 8.8 | 11.7 | 17.5 |
| 脂質（g） | 0.9 | 0.54 | 0.72 | 1.1 |
| 炭水化物（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
畜肉の中での位置
畜肉（267食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。
エネルギーかなり少ない
64kcal中央値 229kcal
たんぱく質やや少ない
14.6g中央値 18.8g
脂質かなり少ない
0.9g中央値 16.6g
炭水化物かなり少ない
0g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
0.3g中央値 0.1g
豚肉の基本成分（100gあたり）
エネルギー64 kcal
エネルギー（kJ表示）273 kJ
水分83.8 g
たんぱく質14.6 g
脂質0.9 g
コレステロール170 mg
炭水化物0 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.7 g
食塩相当量0.3 g
豚肉のミネラル（100gあたり）
ナトリウム130 mg
カリウム150 mg
カルシウム7 mg
マグネシウム8 mg
リン100 mg
鉄1.9 mg
亜鉛1.3 mg
銅0.11 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
豚肉のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）8 μg
レチノール8 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD0.2 μg
α-トコフェロール0.2 mg
ビタミンK5 μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.14 mg
ナイアシン2.2 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB123.8 μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.38 mg
ビオチン-
ビタミンC11 mg