畜肉（牛・豚・羊など）
豚肉（ソーセージ類・フランクフルトソーセージ）のカロリーと栄養成分
豚肉（ソーセージ類・フランクフルトソーセージ）は、畜肉の中で「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり295kcal、たんぱく質12.7g、脂質24.7g、炭水化物6.2g。標準の目安（80g）なら約236kcalです。
エネルギー
295kcal
標準（80g）で 236kcal
たんぱく質
12.7g
標準（80g）で 10.2g
脂質
24.7g
標準（80g）で 19.8g
炭水化物
6.2g
標準（80g）で 5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質17%脂質75%炭水化物8%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 295 | 177 | 236 | 354 |
| たんぱく質（g） | 12.7 | 7.6 | 10.2 | 15.2 |
| 脂質（g） | 24.7 | 14.8 | 19.8 | 29.6 |
| 炭水化物（g） | 6.2 | 3.7 | 5 | 7.4 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 1.9 | 1.1 | 1.5 | 2.3 |
目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
畜肉の中での位置
畜肉（267食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。
エネルギーやや多い
295kcal中央値 229kcal
たんぱく質やや少ない
12.7g中央値 18.8g
脂質やや多い
24.7g中央値 16.6g
炭水化物かなり多い
6.2g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
1.9g中央値 0.1g
豚肉の基本成分（100gあたり）
エネルギー295 kcal
エネルギー（kJ表示）1,224 kJ
水分54 g
たんぱく質12.7 g
脂質24.7 g
コレステロール59 mg
炭水化物6.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.4 g
食塩相当量1.9 g
豚肉のミネラル（100gあたり）
ナトリウム740 mg
カリウム200 mg
カルシウム12 mg
マグネシウム13 mg
リン170 mg
鉄0.9 mg
亜鉛1.8 mg
銅0.08 mg
マンガン0.05 mg
ヨウ素36 μg
セレン15 μg
クロム4 μg
モリブデン4 μg
豚肉のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）5 μg
レチノール5 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD0.4 μg
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB10.21 mg
ビタミンB20.13 mg
ナイアシン2.1 mg
ビタミンB60.15 mg
ビタミンB120.4 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.61 mg
ビオチン4.3 μg
ビタミンC10 mg