鳥肉（鶏・鴨など）
鶏もも肉（親・皮つき・生）のカロリーと栄養成分
鶏もも肉（親・皮つき・生）は、鳥肉の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり234kcal、たんぱく質17.3g、脂質19.1g、炭水化物0g。標準の目安（80g）なら約187kcalです。
エネルギー
234kcal
標準（80g）で 187kcal
たんぱく質
17.3g
標準（80g）で 13.8g
脂質
19.1g
標準（80g）で 15.3g
炭水化物
0g
標準（80g）で 0g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質29%脂質71%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 234 | 140 | 187 | 281 |
| たんぱく質（g） | 17.3 | 10.4 | 13.8 | 20.8 |
| 脂質（g） | 19.1 | 11.5 | 15.3 | 22.9 |
| 炭水化物（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は鳥肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
鳥肉の中での位置
鳥肉（50食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が鳥肉の中央値です。
エネルギーやや多い
234kcal中央値 180kcal
たんぱく質やや少ない
17.3g中央値 21.6g
脂質やや多い
19.1g中央値 8.4g
炭水化物やや少ない
0g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.2g
鶏もも肉の基本成分（100gあたり）
エネルギー234 kcal
エネルギー（kJ表示）971 kJ
水分62.9 g
たんぱく質17.3 g
脂質19.1 g
コレステロール90 mg
炭水化物0 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.7 g
食塩相当量0.1 g
鶏もも肉のミネラル（100gあたり）
ナトリウム42 mg
カリウム160 mg
カルシウム8 mg
マグネシウム16 mg
リン110 mg
鉄0.9 mg
亜鉛1.7 mg
銅0.07 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
鶏もも肉のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）47 μg
レチノール47 μg
β-カロテン当量微量
ビタミンD0.1 μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK62 μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.23 mg
ナイアシン3.8 mg
ビタミンB60.17 mg
ビタミンB120.5 μg
葉酸6 μg
パントテン酸1.6 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg