畜肉（牛・豚・羊など）
豚ヒレ肉（大型種・赤肉・焼き）のカロリーと栄養成分
豚ヒレ肉（大型種・赤肉・焼き）は、畜肉の中で「カリウムが多い」と「たんぱく質が多い」という特徴があります。100gあたり202kcal、たんぱく質39.3g、脂質5.9g、炭水化物0.4g。標準の目安（80g）なら約162kcalです。
エネルギー
202kcal
標準（80g）で 162kcal
たんぱく質
39.3g
標準（80g）で 31.4g
脂質
5.9g
標準（80g）で 4.7g
炭水化物
0.4g
標準（80g）で 0.32g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質74%脂質25%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 202 | 121 | 162 | 242 |
| たんぱく質（g） | 39.3 | 23.6 | 31.4 | 47.2 |
| 脂質（g） | 5.9 | 3.5 | 4.7 | 7.1 |
| 炭水化物（g） | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
畜肉の中での位置
畜肉（267食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。
エネルギー平均的
202kcal中央値 229kcal
たんぱく質かなり多い
39.3g中央値 18.8g
脂質やや少ない
5.9g中央値 16.6g
炭水化物やや多い
0.4g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
0.2g中央値 0.1g
豚ヒレ肉の基本成分（100gあたり）
エネルギー202 kcal
エネルギー（kJ表示）851 kJ
水分53.8 g
たんぱく質39.3 g
脂質5.9 g
コレステロール100 mg
炭水化物0.4 g
食物繊維総量(0) g
灰分2 g
食塩相当量0.2 g
豚ヒレ肉のミネラル（100gあたり）
ナトリウム92 mg
カリウム690 mg
カルシウム6 mg
マグネシウム45 mg
リン380 mg
鉄1.6 mg
亜鉛3.6 mg
銅0.12 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素1 μg
セレン40 μg
クロム0 μg
モリブデン1 μg
豚ヒレ肉のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）2 μg
レチノール2 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0.3 μg
α-トコフェロール0.3 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB12.1 mg
ビタミンB20.44 mg
ナイアシン13 mg
ビタミンB60.76 mg
ビタミンB120.9 μg
葉酸1 μg
パントテン酸1.6 mg
ビオチン6.4 μg
ビタミンC1 mg