畜肉（牛・豚・羊など）
豚肉（ベーコン類・ばらベーコン・ゆで）のカロリーと栄養成分
豚肉（ベーコン類・ばらベーコン・ゆで）は、畜肉に分類される食品です。100gあたり238kcal、たんぱく質21.6g、脂質15.7g、炭水化物1.3g。標準の目安（80g）なら約190kcalです。
エネルギー
238kcal
標準（80g）で 190kcal
たんぱく質
21.6g
標準（80g）で 17.3g
脂質
15.7g
標準（80g）で 12.6g
炭水化物
1.3g
標準（80g）で 1g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質37%脂質61%炭水化物2%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 238 | 143 | 190 | 286 |
| たんぱく質（g） | 21.6 | 13 | 17.3 | 25.9 |
| 脂質（g） | 15.7 | 9.4 | 12.6 | 18.8 |
| 炭水化物（g） | 1.3 | 0.78 | 1 | 1.6 |
| 食物繊維総量（g） | - | - | - | - |
| 食塩相当量（g） | 0.7 | 0.42 | 0.56 | 0.84 |
目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
畜肉の中での位置
畜肉（267食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。
エネルギー平均的
238kcal中央値 229kcal
たんぱく質やや多い
21.6g中央値 18.8g
脂質平均的
15.7g中央値 16.6g
炭水化物やや多い
1.3g中央値 0.3g
食塩相当量やや多い
0.7g中央値 0.1g
豚肉の基本成分（100gあたり）
エネルギー238 kcal
エネルギー（kJ表示）993 kJ
水分57.9 g
たんぱく質21.6 g
脂質15.7 g
コレステロール82 mg
炭水化物1.3 g
食物繊維総量-
灰分0.8 g
食塩相当量0.7 g
豚肉のミネラル（100gあたり）
ナトリウム280 mg
カリウム45 mg
カルシウム4 mg
マグネシウム17 mg
リン120 mg
鉄0.6 mg
亜鉛2.2 mg
銅0.05 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素5 μg
セレン15 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg
豚肉のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）1 μg
レチノール1 μg
β-カロテン当量-
ビタミンD0.1 μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK11 μg
ビタミンB10.25 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン2.1 mg
ビタミンB60.13 mg
ビタミンB120.3 μg
葉酸微量
パントテン酸0.27 mg
ビオチン5.9 μg
ビタミンC24 mg