
乳類
ナチュラルチーズ(ゴーダ)のカロリーと栄養成分
ナチュラルチーズ(ゴーダ)は、乳類の中で「カルシウムが多い」と「たんぱく質が多い」という特徴があります。100gあたり356kcal、たんぱく質25.8g、脂質29g、炭水化物1.4g。標準の目安(200g)なら約712kcalです。
エネルギー
356kcal
標準(200g)で 712kcal
たんぱく質
25.8g
標準(200g)で 51.6g
脂質
29g
標準(200g)で 58g
炭水化物
1.4g
標準(200g)で 2.8g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質28%脂質70%炭水化物2%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 200g | 多め 300g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 356 | 356 | 712 | 1,068 |
| たんぱく質(g) | 25.8 | 25.8 | 51.6 | 77.4 |
| 脂質(g) | 29 | 29 | 58 | 87 |
| 炭水化物(g) | 1.4 | 1.4 | 2.8 | 4.2 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 2 | 2 | 4 | 6 |
目安量は乳類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
乳類の中での位置
乳類(59食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が乳類の中央値です。
エネルギーやや多い
356kcal中央値 217kcal
たんぱく質かなり多い
25.8g中央値 4g
脂質やや多い
29g中央値 8.5g
炭水化物やや少ない
1.4g中央値 5.7g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
2g中央値 0.2g
ナチュラルチーズの基本成分(100gあたり)
エネルギー356 kcal
エネルギー(kJ表示)1,479 kJ
水分40 g
たんぱく質25.8 g
脂質29 g
コレステロール83 mg
炭水化物1.4 g
食物繊維総量(0) g
灰分3.8 g
食塩相当量2 g
ナチュラルチーズのミネラル(100gあたり)
ナトリウム800 mg
カリウム75 mg
カルシウム680 mg
マグネシウム31 mg
リン490 mg
鉄0.3 mg
亜鉛3.6 mg
銅0.02 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ナチュラルチーズのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)270 μg
レチノール260 μg
β-カロテン当量170 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK12 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.33 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB121.9 μg
葉酸29 μg
パントテン酸0.32 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg