
乳類
ナチュラルチーズ(ブルー)のカロリーと栄養成分
ナチュラルチーズ(ブルー)は、乳類の中で「塩分が多い」と「ビタミンAが多い」という特徴があります。100gあたり326kcal、たんぱく質18.8g、脂質29g、炭水化物1g。標準の目安(200g)なら約652kcalです。
エネルギー
326kcal
標準(200g)で 652kcal
たんぱく質
18.8g
標準(200g)で 37.6g
脂質
29g
標準(200g)で 58g
炭水化物
1g
標準(200g)で 2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質22%脂質77%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 200g | 多め 300g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 326 | 326 | 652 | 978 |
| たんぱく質(g) | 18.8 | 18.8 | 37.6 | 56.4 |
| 脂質(g) | 29 | 29 | 58 | 87 |
| 炭水化物(g) | 1 | 1 | 2 | 3 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 3.8 | 3.8 | 7.6 | 11.4 |
目安量は乳類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
乳類の中での位置
乳類(59食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が乳類の中央値です。
エネルギーやや多い
326kcal中央値 217kcal
たんぱく質やや多い
18.8g中央値 4g
脂質やや多い
29g中央値 8.5g
炭水化物かなり少ない
1g中央値 5.7g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
3.8g中央値 0.2g
ナチュラルチーズの基本成分(100gあたり)
エネルギー326 kcal
エネルギー(kJ表示)1,351 kJ
水分45.6 g
たんぱく質18.8 g
脂質29 g
コレステロール90 mg
炭水化物1 g
食物繊維総量(0) g
灰分5.6 g
食塩相当量3.8 g
ナチュラルチーズのミネラル(100gあたり)
ナトリウム1,500 mg
カリウム120 mg
カルシウム590 mg
マグネシウム19 mg
リン440 mg
鉄0.3 mg
亜鉛2.5 mg
銅0.02 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ナチュラルチーズのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)280 μg
レチノール270 μg
β-カロテン当量170 μg
ビタミンD0.3 μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK11 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.42 mg
ナイアシン0.8 mg
ビタミンB60.15 mg
ビタミンB121.1 μg
葉酸57 μg
パントテン酸1.2 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg