乳類
プロセスチーズのカロリーと栄養成分
プロセスチーズは、乳類の中で「塩分が多い」と「カルシウムが多い」という特徴があります。100gあたり313kcal、たんぱく質22.7g、脂質26g、炭水化物1.3g。標準の目安（200g）なら約626kcalです。
エネルギー
313kcal
標準（200g）で 626kcal
たんぱく質
22.7g
標準（200g）で 45.4g
脂質
26g
標準（200g）で 52g
炭水化物
1.3g
標準（200g）で 2.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質28%脂質70%炭水化物2%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 200g | 多め 300g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 313 | 313 | 626 | 939 |
| たんぱく質（g） | 22.7 | 22.7 | 45.4 | 68.1 |
| 脂質（g） | 26 | 26 | 52 | 78 |
| 炭水化物（g） | 1.3 | 1.3 | 2.6 | 3.9 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 2.8 | 2.8 | 5.6 | 8.4 |
目安量は乳類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
乳類の中での位置
乳類（59食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が乳類の中央値です。
エネルギー平均的
313kcal中央値 217kcal
たんぱく質やや多い
22.7g中央値 4g
脂質やや多い
26g中央値 8.5g
炭水化物かなり少ない
1.3g中央値 5.7g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
2.8g中央値 0.2g
プロセスチーズの基本成分（100gあたり）
エネルギー313 kcal
エネルギー（kJ表示）1,300 kJ
水分45 g
たんぱく質22.7 g
脂質26 g
コレステロール78 mg
炭水化物1.3 g
食物繊維総量(0) g
灰分5 g
食塩相当量2.8 g
プロセスチーズのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1,100 mg
カリウム60 mg
カルシウム630 mg
マグネシウム19 mg
リン730 mg
鉄0.3 mg
亜鉛3.2 mg
銅0.08 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素18 μg
セレン13 μg
クロム2 μg
モリブデン9 μg
プロセスチーズのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）250 μg
レチノール240 μg
β-カロテン当量130 μg
ビタミンD微量
α-トコフェロール1.1 mg
ビタミンK2 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.38 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB123.2 μg
葉酸27 μg
パントテン酸0.14 mg
ビオチン2 μg
ビタミンC0 mg