乳類
ナチュラルチーズ（パルメザン）のカロリーと栄養成分
ナチュラルチーズ（パルメザン）は、乳類の中で「カルシウムが多い」と「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり445kcal、たんぱく質44g、脂質30.8g、炭水化物1.9g。標準の目安（200g）なら約890kcalです。
エネルギー
445kcal
標準（200g）で 890kcal
たんぱく質
44g
標準（200g）で 88g
脂質
30.8g
標準（200g）で 61.6g
炭水化物
1.9g
標準（200g）で 3.8g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質38%脂質60%炭水化物2%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 200g | 多め 300g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 445 | 445 | 890 | 1,335 |
| たんぱく質（g） | 44 | 44 | 88 | 132 |
| 脂質（g） | 30.8 | 30.8 | 61.6 | 92.4 |
| 炭水化物（g） | 1.9 | 1.9 | 3.8 | 5.7 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 3.8 | 3.8 | 7.6 | 11.4 |
目安量は乳類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
乳類の中での位置
乳類（59食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が乳類の中央値です。
エネルギーかなり多い
445kcal中央値 217kcal
たんぱく質かなり多い
44g中央値 4g
脂質やや多い
30.8g中央値 8.5g
炭水化物やや少ない
1.9g中央値 5.7g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
3.8g中央値 0.2g
ナチュラルチーズの基本成分（100gあたり）
エネルギー445 kcal
エネルギー（kJ表示）1,856 kJ
水分15.4 g
たんぱく質44 g
脂質30.8 g
コレステロール96 mg
炭水化物1.9 g
食物繊維総量(0) g
灰分7.9 g
食塩相当量3.8 g
ナチュラルチーズのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1,500 mg
カリウム120 mg
カルシウム1,300 mg
マグネシウム55 mg
リン850 mg
鉄0.4 mg
亜鉛7.3 mg
銅0.15 mg
マンガン-
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ナチュラルチーズのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）240 μg
レチノール230 μg
β-カロテン当量120 μg
ビタミンD0.2 μg
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK15 μg
ビタミンB10.05 mg
ビタミンB20.68 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB122.5 μg
葉酸10 μg
パントテン酸0.5 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg