乳類
シャーベットのカロリーと栄養成分
シャーベットは、乳類に分類される食品です。100gあたり128kcal、たんぱく質0.9g、脂質1g、炭水化物28.7g。標準の目安（200g）なら約256kcalです。
エネルギー
128kcal
標準（200g）で 256kcal
たんぱく質
0.9g
標準（200g）で 1.8g
脂質
1g
標準（200g）で 2g
炭水化物
28.7g
標準（200g）で 57.4g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質3%脂質7%炭水化物90%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 200g | 多め 300g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 128 | 128 | 256 | 384 |
| たんぱく質（g） | 0.9 | 0.9 | 1.8 | 2.7 |
| 脂質（g） | 1 | 1 | 2 | 3 |
| 炭水化物（g） | 28.7 | 28.7 | 57.4 | 86.1 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は乳類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
乳類の中での位置
乳類（59食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が乳類の中央値です。
エネルギーやや少ない
128kcal中央値 217kcal
たんぱく質かなり少ない
0.9g中央値 4g
脂質やや少ない
1g中央値 8.5g
炭水化物やや多い
28.7g中央値 5.7g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり少ない
0g中央値 0.2g
シャーベットの基本成分（100gあたり）
エネルギー128 kcal
エネルギー（kJ表示）541 kJ
水分69.1 g
たんぱく質0.9 g
脂質1 g
コレステロール1 mg
炭水化物28.7 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.3 g
食塩相当量0 g
シャーベットのミネラル（100gあたり）
ナトリウム13 mg
カリウム95 mg
カルシウム22 mg
マグネシウム3 mg
リン22 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.01 mg
マンガン0.09 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
シャーベットのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD微量
α-トコフェロール微量
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン0.2 mg
ビタミンB6微量
ビタミンB12微量
葉酸微量
パントテン酸0.04 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg