乳類
ナチュラルチーズ（マスカルポーネ）のカロリーと栄養成分
ナチュラルチーズ（マスカルポーネ）は、乳類の中で「ビタミンAが多い」という特徴があります。100gあたり273kcal、たんぱく質4.4g、脂質28.2g、炭水化物4.3g。標準の目安（200g）なら約546kcalです。
エネルギー
273kcal
標準（200g）で 546kcal
たんぱく質
4.4g
標準（200g）で 8.8g
脂質
28.2g
標準（200g）で 56.4g
炭水化物
4.3g
標準（200g）で 8.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質6%脂質88%炭水化物6%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 200g | 多め 300g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 273 | 273 | 546 | 819 |
| たんぱく質（g） | 4.4 | 4.4 | 8.8 | 13.2 |
| 脂質（g） | 28.2 | 28.2 | 56.4 | 84.6 |
| 炭水化物（g） | 4.3 | 4.3 | 8.6 | 12.9 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
目安量は乳類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
乳類の中での位置
乳類（59食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が乳類の中央値です。
エネルギー平均的
273kcal中央値 217kcal
たんぱく質平均的
4.4g中央値 4g
脂質やや多い
28.2g中央値 8.5g
炭水化物やや少ない
4.3g中央値 5.7g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.2g
ナチュラルチーズの基本成分（100gあたり）
エネルギー273 kcal
エネルギー（kJ表示）1,130 kJ
水分62.4 g
たんぱく質4.4 g
脂質28.2 g
コレステロール83 mg
炭水化物4.3 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.8 g
食塩相当量0.1 g
ナチュラルチーズのミネラル（100gあたり）
ナトリウム35 mg
カリウム140 mg
カルシウム150 mg
マグネシウム10 mg
リン99 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.01 mg
マンガン0 mg
ヨウ素16 μg
セレン3 μg
クロム1 μg
モリブデン8 μg
ナチュラルチーズのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）390 μg
レチノール390 μg
β-カロテン当量77 μg
ビタミンD0.2 μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK10 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.17 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB120.2 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.31 mg
ビオチン2 μg
ビタミンC0 mg