和菓子
げっぺいのカロリーと栄養成分
げっぺいは、和菓子に分類される食品です。100gあたり348kcal、たんぱく質(4.7)g、脂質(8.5)g、炭水化物(65.5)g。標準の目安（50g）なら約174kcalです。
エネルギー
348kcal
標準（50g）で 174kcal
たんぱく質
(4.7)g
標準（50g）で (2.4)g
脂質
(8.5)g
標準（50g）で (4.2)g
炭水化物
(65.5)g
標準（50g）で (32.8)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質5%脂質21%炭水化物74%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 348 | 104 | 174 | 348 |
| たんぱく質（g） | (4.7) | (1.4) | (2.4) | (4.7) |
| 脂質（g） | (8.5) | (2.5) | (4.2) | (8.5) |
| 炭水化物（g） | (65.5) | (19.6) | (32.8) | (65.5) |
| 食物繊維総量（g） | (2.1) | (0.63) | (1.1) | (2.1) |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は和菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
和菓子の中での位置
和菓子（96食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が和菓子の中央値です。
エネルギーやや多い
348kcal中央値 278kcal
たんぱく質平均的
(4.7)g中央値 4.5g
脂質かなり多い
(8.5)g中央値 0.6g
炭水化物平均的
(65.5)g中央値 61.5g
食物繊維平均的
(2.1)g中央値 1.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0.1g
げっぺいの基本成分（100gあたり）
エネルギー348 kcal
エネルギー（kJ表示）1,471 kJ
水分(20.9) g
たんぱく質(4.7) g
脂質(8.5) g
コレステロール微量
炭水化物(65.5) g
食物繊維総量(2.1) g
灰分(0.4) g
食塩相当量0 g
げっぺいのミネラル（100gあたり）
ナトリウム(2) mg
カリウム(64) mg
カルシウム(41) mg
マグネシウム(24) mg
リン(64) mg
鉄(1.1) mg
亜鉛(0.7) mg
銅(0.18) mg
マンガン(0.53) mg
ヨウ素微量
セレン(1) μg
クロム(1) μg
モリブデン(36) μg
げっぺいのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量(1) μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール(0.6) mg
ビタミンK(2) μg
ビタミンB1(0.05) mg
ビタミンB2(0.03) mg
ナイアシン(0.5) mg
ビタミンB6(0.06) mg
ビタミンB120 μg
葉酸(8) μg
パントテン酸(0.23) mg
ビオチン(1.1) μg
ビタミンC0 mg