和菓子
かりんとう（黒）のカロリーと栄養成分
かりんとう（黒）は、和菓子の中で「脂質が多い」と「高カロリー」という特徴があります。100gあたり420kcal、たんぱく質(7.5)g、脂質(11.6)g、炭水化物(76.3)g。標準の目安（50g）なら約210kcalです。
エネルギー
420kcal
標準（50g）で 210kcal
たんぱく質
(7.5)g
標準（50g）で (3.8)g
脂質
(11.6)g
標準（50g）で (5.8)g
炭水化物
(76.3)g
標準（50g）で (38.1)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質7%脂質24%炭水化物69%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 420 | 126 | 210 | 420 |
| たんぱく質（g） | (7.5) | (2.2) | (3.8) | (7.5) |
| 脂質（g） | (11.6) | (3.5) | (5.8) | (11.6) |
| 炭水化物（g） | (76.3) | (22.9) | (38.1) | (76.3) |
| 食物繊維総量（g） | (1.2) | (0.36) | (0.6) | (1.2) |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は和菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
和菓子の中での位置
和菓子（96食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が和菓子の中央値です。
エネルギーかなり多い
420kcal中央値 278kcal
たんぱく質やや多い
(7.5)g中央値 4.5g
脂質かなり多い
(11.6)g中央値 0.6g
炭水化物やや多い
(76.3)g中央値 61.5g
食物繊維やや少ない
(1.2)g中央値 1.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0.1g
かりんとうの基本成分（100gあたり）
エネルギー420 kcal
エネルギー（kJ表示）1,776 kJ
水分(3.5) g
たんぱく質(7.5) g
脂質(11.6) g
コレステロール微量
炭水化物(76.3) g
食物繊維総量(1.2) g
灰分(1.1) g
食塩相当量0 g
かりんとうのミネラル（100gあたり）
ナトリウム(7) mg
カリウム(300) mg
カルシウム(66) mg
マグネシウム(27) mg
リン(57) mg
鉄(1.6) mg
亜鉛(0.7) mg
銅(0.16) mg
マンガン(0.53) mg
ヨウ素(3) μg
セレン(28) μg
クロム(4) μg
モリブデン(19) μg
かりんとうのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量(3) μg
ビタミンD微量
α-トコフェロール(1.6) mg
ビタミンK(18) μg
ビタミンB1(0.1) mg
ビタミンB2(0.05) mg
ナイアシン(1) mg
ビタミンB6(0.21) mg
ビタミンB120 μg
葉酸(25) μg
パントテン酸(0.84) mg
ビオチン(9.7) μg
ビタミンC0 mg