和菓子
小麦粉せんべい（南部せんべい・ごま入り）のカロリーと栄養成分
小麦粉せんべい（南部せんべい・ごま入り）は、和菓子の中で「カルシウムが多い」と「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり423kcal、たんぱく質(11.2)g、脂質(11.1)g、炭水化物(72)g。標準の目安（50g）なら約212kcalです。
エネルギー
423kcal
標準（50g）で 212kcal
たんぱく質
(11.2)g
標準（50g）で (5.6)g
脂質
(11.1)g
標準（50g）で (5.5)g
炭水化物
(72)g
標準（50g）で (36)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質10%脂質23%炭水化物67%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 423 | 127 | 212 | 423 |
| たんぱく質（g） | (11.2) | (3.4) | (5.6) | (11.2) |
| 脂質（g） | (11.1) | (3.3) | (5.5) | (11.1) |
| 炭水化物（g） | (72) | (21.6) | (36) | (72) |
| 食物繊維総量（g） | (4.2) | (1.3) | (2.1) | (4.2) |
| 食塩相当量（g） | (1.1) | (0.33) | (0.55) | (1.1) |
目安量は和菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
和菓子の中での位置
和菓子（96食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が和菓子の中央値です。
エネルギーかなり多い
423kcal中央値 278kcal
たんぱく質かなり多い
(11.2)g中央値 4.5g
脂質かなり多い
(11.1)g中央値 0.6g
炭水化物やや多い
(72)g中央値 61.5g
食物繊維かなり多い
(4.2)g中央値 1.7g
食塩相当量かなり多い
(1.1)g中央値 0.1g
小麦粉せんべいの基本成分（100gあたり）
エネルギー423 kcal
エネルギー（kJ表示）1,786 kJ
水分(3.3) g
たんぱく質(11.2) g
脂質(11.1) g
コレステロール0 mg
炭水化物(72) g
食物繊維総量(4.2) g
灰分(2.4) g
食塩相当量(1.1) g
小麦粉せんべいのミネラル（100gあたり）
ナトリウム(430) mg
カリウム(170) mg
カルシウム(240) mg
マグネシウム(78) mg
リン(150) mg
鉄(2.2) mg
亜鉛(1.3) mg
銅(0.38) mg
マンガン(0.8) mg
ヨウ素微量
セレン(6) μg
クロム(2) μg
モリブデン(28) μg
小麦粉せんべいのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量(2) μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール(0.3) mg
ビタミンK(1) μg
ビタミンB1(0.27) mg
ビタミンB2(0.08) mg
ナイアシン(1.5) mg
ビタミンB6(0.14) mg
ビタミンB120 μg
葉酸(25) μg
パントテン酸(0.59) mg
ビオチン(3.2) μg
ビタミンC0 mg