和菓子
米菓（揚げせんべい）のカロリーと栄養成分
米菓（揚げせんべい）は、和菓子の中で「高カロリー」と「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり458kcal、たんぱく質(5.6)g、脂質(17.4)g、炭水化物(71.3)g。標準の目安（50g）なら約229kcalです。
エネルギー
458kcal
標準（50g）で 229kcal
たんぱく質
(5.6)g
標準（50g）で (2.8)g
脂質
(17.4)g
標準（50g）で (8.7)g
炭水化物
(71.3)g
標準（50g）で (35.6)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質5%脂質34%炭水化物61%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 458 | 137 | 229 | 458 |
| たんぱく質（g） | (5.6) | (1.7) | (2.8) | (5.6) |
| 脂質（g） | (17.4) | (5.2) | (8.7) | (17.4) |
| 炭水化物（g） | (71.3) | (21.4) | (35.6) | (71.3) |
| 食物繊維総量（g） | (0.5) | (0.15) | (0.25) | (0.5) |
| 食塩相当量（g） | (1.2) | (0.36) | (0.6) | (1.2) |
目安量は和菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
和菓子の中での位置
和菓子（96食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が和菓子の中央値です。
エネルギーかなり多い
458kcal中央値 278kcal
たんぱく質やや多い
(5.6)g中央値 4.5g
脂質かなり多い
(17.4)g中央値 0.6g
炭水化物やや多い
(71.3)g中央値 61.5g
食物繊維やや少ない
(0.5)g中央値 1.7g
食塩相当量かなり多い
(1.2)g中央値 0.1g
米菓の基本成分（100gあたり）
エネルギー458 kcal
エネルギー（kJ表示）1,928 kJ
水分(4) g
たんぱく質(5.6) g
脂質(17.4) g
コレステロール微量
炭水化物(71.3) g
食物繊維総量(0.5) g
灰分(1.6) g
食塩相当量(1.2) g
米菓のミネラル（100gあたり）
ナトリウム(490) mg
カリウム(82) mg
カルシウム(5) mg
マグネシウム(21) mg
リン(87) mg
鉄(0.7) mg
亜鉛(0.9) mg
銅(0.17) mg
マンガン(0.68) mg
ヨウ素(1) μg
セレン(4) μg
クロム(1) μg
モリブデン(70) μg
米菓のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール(2.3) mg
ビタミンK(28) μg
ビタミンB1(0.08) mg
ビタミンB2(0.02) mg
ナイアシン(1.2) mg
ビタミンB6(0.11) mg
ビタミンB120 μg
葉酸(11) μg
パントテン酸(0.61) mg
ビオチン(1) μg
ビタミンC0 mg