和菓子
みしま豆のカロリーと栄養成分
みしま豆は、和菓子の中で「鉄が多い」と「カリウムが多い」という特徴があります。100gあたり402kcal、たんぱく質(12.3)g、脂質(8.6)g、炭水化物(75.8)g。標準の目安（50g）なら約201kcalです。
エネルギー
402kcal
標準（50g）で 201kcal
たんぱく質
(12.3)g
標準（50g）で (6.2)g
脂質
(8.6)g
標準（50g）で (4.3)g
炭水化物
(75.8)g
標準（50g）で (37.9)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質11%脂質18%炭水化物71%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 402 | 121 | 201 | 402 |
| たんぱく質（g） | (12.3) | (3.7) | (6.2) | (12.3) |
| 脂質（g） | (8.6) | (2.6) | (4.3) | (8.6) |
| 炭水化物（g） | (75.8) | (22.7) | (37.9) | (75.8) |
| 食物繊維総量（g） | (6) | (1.8) | (3) | (6) |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は和菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
和菓子の中での位置
和菓子（96食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が和菓子の中央値です。
エネルギーかなり多い
402kcal中央値 278kcal
たんぱく質かなり多い
(12.3)g中央値 4.5g
脂質かなり多い
(8.6)g中央値 0.6g
炭水化物やや多い
(75.8)g中央値 61.5g
食物繊維かなり多い
(6)g中央値 1.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0.1g
みしま豆の基本成分（100gあたり）
エネルギー402 kcal
エネルギー（kJ表示）1,700 kJ
水分(1.6) g
たんぱく質(12.3) g
脂質(8.6) g
コレステロール0 mg
炭水化物(75.8) g
食物繊維総量(6) g
灰分(1.7) g
食塩相当量0 g
みしま豆のミネラル（100gあたり）
ナトリウム(1) mg
カリウム(680) mg
カルシウム(65) mg
マグネシウム(86) mg
リン(220) mg
鉄(2.7) mg
亜鉛(1.4) mg
銅(0.38) mg
マンガン(0.92) mg
ヨウ素0 μg
セレン(2) μg
クロム(4) μg
モリブデン(130) μg
みしま豆のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量(1) μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール(0.6) mg
ビタミンK(9) μg
ビタミンB1(0.02) mg
ビタミンB2(0.08) mg
ナイアシン(0.7) mg
ビタミンB6(0.17) mg
ビタミンB120 μg
葉酸(75) μg
パントテン酸(0.34) mg
ビオチン(10) μg
ビタミンC0 mg