調味料
めんつゆ（三倍濃縮）のカロリーと栄養成分
めんつゆ（三倍濃縮）は、調味料に分類される食品です。100gあたり98kcal、たんぱく質4.5g、脂質0g、炭水化物20g。標準の目安（10g）なら約9.8kcalです。
エネルギー
98kcal
標準（10g）で 9.8kcal
たんぱく質
4.5g
標準（10g）で 0.45g
脂質
0g
標準（10g）で 0g
炭水化物
20g
標準（10g）で 2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質18%脂質0%炭水化物82%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 5g | 標準 10g | 多め 15g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 98 | 4.9 | 9.8 | 14.7 |
| たんぱく質（g） | 4.5 | 0.23 | 0.45 | 0.67 |
| 脂質（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 炭水化物（g） | 20 | 1 | 2 | 3 |
| 食物繊維総量（g） | - | - | - | - |
| 食塩相当量（g） | 9.9 | 0.5 | 0.99 | 1.5 |
目安量は調味料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調味料の中での位置
調味料（120食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調味料の中央値です。
エネルギー平均的
98kcal中央値 109kcal
たんぱく質平均的
4.5g中央値 2.8g
脂質やや少ない
0g中央値 0.1g
炭水化物平均的
20g中央値 14.4g
食塩相当量やや多い
9.9g中央値 5.8g
めんつゆの基本成分（100gあたり）
エネルギー98 kcal
エネルギー（kJ表示）417 kJ
水分64.9 g
たんぱく質4.5 g
脂質0 g
コレステロール-
炭水化物20 g
食物繊維総量-
灰分10.6 g
食塩相当量9.9 g
めんつゆのミネラル（100gあたり）
ナトリウム3,900 mg
カリウム220 mg
カルシウム16 mg
マグネシウム35 mg
リン85 mg
鉄0.8 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.01 mg
マンガン-
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
めんつゆのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール-
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン1.4 mg
ビタミンB60.07 mg
ビタミンB120.2 μg
葉酸9 μg
パントテン酸0.19 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg