調味料
トマトペーストのカロリーと栄養成分
トマトペーストは、調味料の中で「カリウムが多い」という特徴があります。100gあたり94kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.1g、炭水化物22g。標準の目安（10g）なら約9.4kcalです。
エネルギー
94kcal
標準（10g）で 9.4kcal
たんぱく質
3.8g
標準（10g）で 0.38g
脂質
0.1g
標準（10g）で 0.01g
炭水化物
22g
標準（10g）で 2.2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質15%脂質1%炭水化物84%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 5g | 標準 10g | 多め 15g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 94 | 4.7 | 9.4 | 14.1 |
| たんぱく質（g） | 3.8 | 0.19 | 0.38 | 0.57 |
| 脂質（g） | 0.1 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| 炭水化物（g） | 22 | 1.1 | 2.2 | 3.3 |
| 食物繊維総量（g） | 4.7 | 0.24 | 0.47 | 0.7 |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
目安量は調味料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調味料の中での位置
調味料（120食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調味料の中央値です。
エネルギー平均的
94kcal中央値 109kcal
たんぱく質平均的
3.8g中央値 2.8g
脂質平均的
0.1g中央値 0.1g
炭水化物平均的
22g中央値 14.4g
食物繊維やや多い
4.7g中央値 0.1g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 5.8g
トマトペーストの基本成分（100gあたり）
エネルギー94 kcal
エネルギー（kJ表示）399 kJ
水分71.3 g
たんぱく質3.8 g
脂質0.1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物22 g
食物繊維総量4.7 g
灰分2.8 g
食塩相当量0.1 g
トマトペーストのミネラル（100gあたり）
ナトリウム55 mg
カリウム1,100 mg
カルシウム46 mg
マグネシウム64 mg
リン93 mg
鉄1.6 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.31 mg
マンガン0.38 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
トマトペーストのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）85 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量1,000 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール6.2 mg
ビタミンK18 μg
ビタミンB10.21 mg
ビタミンB20.14 mg
ナイアシン3.7 mg
ビタミンB60.38 mg
ビタミンB12-
葉酸42 μg
パントテン酸0.95 mg
ビオチン-
ビタミンC15 mg