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調味料

ミートソースのカロリーと栄養成分

ミートソースは、調味料に分類される食品です。100gあたり96kcal、たんぱく質3.8g、脂質5g、炭水化物10.1g。標準の目安(10g)なら約9.6kcalです。

エネルギー
96kcal
標準(10g)で 9.6kcal
たんぱく質
3.8g
標準(10g)で 0.38g
脂質
5g
標準(10g)で 0.5g
炭水化物
10.1g
標準(10g)で 1g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質15%脂質45%炭水化物40%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
試料
缶詰及びレトルトパウチ製品
備考
(100 g:94mL、100 mL:107g)

目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
5g
標準
10g
多め
15g
エネルギー(kcal)964.89.614.4
たんぱく質(g)3.80.190.380.57
脂質(g)50.250.50.75
炭水化物(g)10.10.5111.5
食物繊維総量(g)----
食塩相当量(g)1.50.080.150.22

目安量は調味料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

調味料の中での位置

調味料(120食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調味料の中央値です。

エネルギー平均的
96kcal中央値 109kcal
たんぱく質平均的
3.8g中央値 2.8g
脂質やや多い
5g中央値 0.1g
炭水化物平均的
10.1g中央値 14.4g
食塩相当量やや少ない
1.5g中央値 5.8g

ミートソースの基本成分(100gあたり)

エネルギー96 kcal
エネルギー(kJ表示)404 kJ
水分78.8 g
たんぱく質3.8 g
脂質5 g
コレステロール-
炭水化物10.1 g
食物繊維総量-
灰分2.3 g
食塩相当量1.5 g

ミートソースのミネラル(100gあたり)

ナトリウム610 mg
カリウム250 mg
カルシウム17 mg
マグネシウム-
リン47 mg
鉄0.8 mg
亜鉛-
銅-
マンガン-
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ミートソースのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)49 μg
レチノール5 μg
β-カロテン当量530 μg
ビタミンD-
α-トコフェロール-
ビタミンK-
ビタミンB10.14 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン1.4 mg
ビタミンB6-
ビタミンB12-
葉酸-
パントテン酸-
ビオチン-
ビタミンC6 mg

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