調味料
ぽん酢しょうゆ（市販品）のカロリーと栄養成分
ぽん酢しょうゆ（市販品）は、調味料に分類される食品です。100gあたり59kcal、たんぱく質3.7g、脂質0g、炭水化物10.8g。標準の目安（10g）なら約5.9kcalです。
エネルギー
59kcal
標準（10g）で 5.9kcal
たんぱく質
3.7g
標準（10g）で 0.37g
脂質
0g
標準（10g）で 0g
炭水化物
10.8g
標準（10g）で 1.1g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質26%脂質0%炭水化物74%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 5g | 標準 10g | 多め 15g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 59 | 3 | 5.9 | 8.8 |
| たんぱく質（g） | 3.7 | 0.19 | 0.37 | 0.56 |
| 脂質（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 炭水化物（g） | 10.8 | 0.54 | 1.1 | 1.6 |
| 食物繊維総量（g） | (0.3) | (0.01) | (0.03) | (0.04) |
| 食塩相当量（g） | 7.8 | 0.39 | 0.78 | 1.2 |
目安量は調味料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調味料の中での位置
調味料（120食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調味料の中央値です。
エネルギーやや少ない
59kcal中央値 109kcal
たんぱく質平均的
3.7g中央値 2.8g
脂質やや少ない
0g中央値 0.1g
炭水化物平均的
10.8g中央値 14.4g
食物繊維平均的
(0.3)g中央値 0.1g
食塩相当量平均的
7.8g中央値 5.8g
ぽん酢しょうゆの基本成分（100gあたり）
エネルギー59 kcal
エネルギー（kJ表示）250 kJ
水分77 g
たんぱく質3.7 g
脂質0 g
コレステロール0 mg
炭水化物10.8 g
食物繊維総量(0.3) g
灰分7.6 g
食塩相当量7.8 g
ぽん酢しょうゆのミネラル（100gあたり）
ナトリウム3,100 mg
カリウム180 mg
カルシウム16 mg
マグネシウム25 mg
リン60 mg
鉄0.7 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.01 mg
マンガン0.36 mg
ヨウ素-
セレン3 μg
クロム2 μg
モリブデン18 μg
ぽん酢しょうゆのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量1 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール微量
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン0.7 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB12微量
葉酸17 μg
パントテン酸0.17 mg
ビオチン3.1 μg
ビタミンC微量