調味料
めんつゆ（ストレート）のカロリーと栄養成分
めんつゆ（ストレート）は、調味料に分類される食品です。100gあたり44kcal、たんぱく質2.2g、脂質0g、炭水化物8.7g。標準の目安（10g）なら約4.4kcalです。
エネルギー
44kcal
標準（10g）で 4.4kcal
たんぱく質
2.2g
標準（10g）で 0.22g
脂質
0g
標準（10g）で 0g
炭水化物
8.7g
標準（10g）で 0.87g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質20%脂質0%炭水化物80%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 5g | 標準 10g | 多め 15g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 44 | 2.2 | 4.4 | 6.6 |
| たんぱく質（g） | 2.2 | 0.11 | 0.22 | 0.33 |
| 脂質（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 炭水化物（g） | 8.7 | 0.43 | 0.87 | 1.3 |
| 食物繊維総量（g） | - | - | - | - |
| 食塩相当量（g） | 3.3 | 0.17 | 0.33 | 0.49 |
目安量は調味料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調味料の中での位置
調味料（120食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調味料の中央値です。
エネルギーやや少ない
44kcal中央値 109kcal
たんぱく質平均的
2.2g中央値 2.8g
脂質やや少ない
0g中央値 0.1g
炭水化物やや少ない
8.7g中央値 14.4g
食塩相当量平均的
3.3g中央値 5.8g
めんつゆの基本成分（100gあたり）
エネルギー44 kcal
エネルギー（kJ表示）185 kJ
水分85.4 g
たんぱく質2.2 g
脂質0 g
コレステロール-
炭水化物8.7 g
食物繊維総量-
灰分3.7 g
食塩相当量3.3 g
めんつゆのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1,300 mg
カリウム100 mg
カルシウム8 mg
マグネシウム15 mg
リン48 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.01 mg
マンガン-
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
めんつゆのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール-
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン1.2 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB120.3 μg
葉酸17 μg
パントテン酸0.18 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg