
調理済み流通食品類
洋風料理(シチュー類・ビーフシチュー)のカロリーと栄養成分
洋風料理(シチュー類・ビーフシチュー)は、調理済み流通食品類の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり153kcal、たんぱく質(4.1)g、脂質(12.6)g、炭水化物(7.1)g。標準の目安(150g)なら約230kcalです。
エネルギー
153kcal
標準(150g)で 230kcal
たんぱく質
(4.1)g
標準(150g)で (6.1)g
脂質
(12.6)g
標準(150g)で (18.9)g
炭水化物
(7.1)g
標準(150g)で (10.6)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質10%脂質72%炭水化物18%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 153 | 153 | 230 | 306 |
| たんぱく質(g) | (4.1) | (4.1) | (6.1) | (8.2) |
| 脂質(g) | (12.6) | (12.6) | (18.9) | (25.2) |
| 炭水化物(g) | (7.1) | (7.1) | (10.6) | (14.2) |
| 食物繊維総量(g) | (0.7) | (0.7) | (1) | (1.4) |
| 食塩相当量(g) | (1) | (1) | (1.5) | (2) |
目安量は調理済み流通食品類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調理済み流通食品類の中での位置
調理済み流通食品類(55食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調理済み流通食品類の中央値です。
エネルギー平均的
153kcal中央値 139kcal
たんぱく質やや少ない
(4.1)g中央値 5.3g
脂質やや多い
(12.6)g中央値 6.3g
炭水化物やや少ない
(7.1)g中央値 12.1g
食物繊維やや少ない
(0.7)g中央値 1.3g
食塩相当量平均的
(1)g中央値 1g
洋風料理の基本成分(100gあたり)
エネルギー153 kcal
エネルギー(kJ表示)636 kJ
水分(74.9) g
たんぱく質(4.1) g
脂質(12.6) g
コレステロール(18) mg
炭水化物(7.1) g
食物繊維総量(0.7) g
灰分(1.3) g
食塩相当量(1) g
洋風料理のミネラル(100gあたり)
ナトリウム(380) mg
カリウム(150) mg
カルシウム(11) mg
マグネシウム(9) mg
リン(45) mg
鉄(0.5) mg
亜鉛(0.8) mg
銅(0.04) mg
マンガン(0.06) mg
ヨウ素(1) μg
セレン(3) μg
クロム(1) μg
モリブデン(1) μg
洋風料理のビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)(58) μg
レチノール(6) μg
β-カロテン当量(620) μg
ビタミンD(0.1) μg
α-トコフェロール(0.7) mg
ビタミンK(17) μg
ビタミンB1(0.03) mg
ビタミンB2(0.06) mg
ナイアシン(1.2) mg
ビタミンB6(0.1) mg
ビタミンB12(0.4) μg
葉酸(13) μg
パントテン酸(0.26) mg
ビオチン(1.3) μg
ビタミンC(4) mg