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調理済み流通食品類

和風料理(その他・松前漬け・しょうゆ漬)のカロリーと栄養成分

和風料理(その他・松前漬け・しょうゆ漬)は、調理済み流通食品類の中で「たんぱく質が多い」と「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり166kcal、たんぱく質17g、脂質1.4g、炭水化物24.7g。標準の目安(150g)なら約249kcalです。

エネルギー
166kcal
標準(150g)で 249kcal
たんぱく質
17g
標準(150g)で 25.5g
脂質
1.4g
標準(150g)で 2.1g
炭水化物
24.7g
標準(150g)で 37g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質38%脂質7%炭水化物55%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
備考
液汁を除いたもの するめ、昆布、かずのこ等を含む

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
100g
標準
150g
多め
200g
エネルギー(kcal)166166249332
たんぱく質(g)171725.534
脂質(g)1.41.42.12.8
炭水化物(g)24.724.73749.4
食物繊維総量(g)1.61.62.43.2
食塩相当量(g)5.25.27.810.4

目安量は調理済み流通食品類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

調理済み流通食品類の中での位置

調理済み流通食品類(55食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調理済み流通食品類の中央値です。

エネルギー平均的
166kcal中央値 139kcal
たんぱく質かなり多い
17g中央値 5.3g
脂質かなり少ない
1.4g中央値 6.3g
炭水化物やや多い
24.7g中央値 12.1g
食物繊維平均的
1.6g中央値 1.3g
食塩相当量かなり多い
5.2g中央値 1g

和風料理の基本成分(100gあたり)

エネルギー166 kcal
エネルギー(kJ表示)701 kJ
水分51.2 g
たんぱく質17 g
脂質1.4 g
コレステロール170 mg
炭水化物24.7 g
食物繊維総量1.6 g
灰分5.7 g
食塩相当量5.2 g

和風料理のミネラル(100gあたり)

ナトリウム2,000 mg
カリウム310 mg
カルシウム41 mg
マグネシウム59 mg
リン170 mg
鉄0.6 mg
亜鉛1.3 mg
銅0.18 mg
マンガン0.15 mg
ヨウ素10,000 μg
セレン33 μg
クロム3 μg
モリブデン3 μg

和風料理のビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)11 μg
レチノール2 μg
β-カロテン当量100 μg
ビタミンD1 μg
α-トコフェロール1.7 mg
ビタミンK7 μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン1.8 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB124.5 μg
葉酸15 μg
パントテン酸0.16 mg
ビオチン5.1 μg
ビタミンC0 mg

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