調理済み流通食品類
和風料理（和え物類・いんげんのごま和え）のカロリーと栄養成分
和風料理（和え物類・いんげんのごま和え）は、調理済み流通食品類に分類される食品です。100gあたり77kcal、たんぱく質(3.7)g、脂質(3.4)g、炭水化物(9.1)g。標準の目安（150g）なら約116kcalです。
エネルギー
77kcal
標準（150g）で 116kcal
たんぱく質
(3.7)g
標準（150g）で (5.6)g
脂質
(3.4)g
標準（150g）で (5.1)g
炭水化物
(9.1)g
標準（150g）で (13.6)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質18%脂質37%炭水化物44%アルコール1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcal、アルコールは1g=7kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 77 | 77 | 116 | 154 |
| たんぱく質（g） | (3.7) | (3.7) | (5.6) | (7.4) |
| 脂質（g） | (3.4) | (3.4) | (5.1) | (6.8) |
| 炭水化物（g） | (9.1) | (9.1) | (13.6) | (18.2) |
| 食物繊維総量（g） | (2.8) | (2.8) | (4.2) | (5.6) |
| 食塩相当量（g） | (1.2) | (1.2) | (1.8) | (2.4) |
目安量は調理済み流通食品類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調理済み流通食品類の中での位置
調理済み流通食品類（55食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調理済み流通食品類の中央値です。
エネルギーやや少ない
77kcal中央値 139kcal
たんぱく質やや少ない
(3.7)g中央値 5.3g
脂質やや少ない
(3.4)g中央値 6.3g
炭水化物平均的
(9.1)g中央値 12.1g
食物繊維かなり多い
(2.8)g中央値 1.3g
食塩相当量やや多い
(1.2)g中央値 1g
和風料理の基本成分（100gあたり）
エネルギー77 kcal
エネルギー（kJ表示）320 kJ
水分(81.4) g
たんぱく質(3.7) g
脂質(3.4) g
コレステロール(5) mg
炭水化物(9.1) g
食物繊維総量(2.8) g
灰分(2.2) g
食塩相当量(1.2) g
和風料理のミネラル（100gあたり）
ナトリウム(480) mg
カリウム(270) mg
カルシウム(120) mg
マグネシウム(44) mg
リン(88) mg
鉄(1.3) mg
亜鉛(0.7) mg
銅(0.15) mg
マンガン(0.48) mg
ヨウ素(1) μg
セレン(4) μg
クロム(1) μg
モリブデン(10) μg
和風料理のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(73) μg
レチノール(3) μg
β-カロテン当量(840) μg
ビタミンD(0.2) μg
α-トコフェロール(0.2) mg
ビタミンK(39) μg
ビタミンB1(0.08) mg
ビタミンB2(0.1) mg
ナイアシン(0.9) mg
ビタミンB6(0.11) mg
ビタミンB12(0.1) μg
葉酸(52) μg
パントテン酸(0.2) mg
ビオチン(2) μg
ビタミンC(5) mg