調理済み流通食品類
和風料理（煮物類・ぜんまいのいため煮）のカロリーと栄養成分
和風料理（煮物類・ぜんまいのいため煮）は、調理済み流通食品類に分類される食品です。100gあたり80kcal、たんぱく質(3.4)g、脂質(4.2)g、炭水化物(8.7)g。標準の目安（150g）なら約120kcalです。
エネルギー
80kcal
標準（150g）で 120kcal
たんぱく質
(3.4)g
標準（150g）で (5.1)g
脂質
(4.2)g
標準（150g）で (6.3)g
炭水化物
(8.7)g
標準（150g）で (13)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質16%脂質44%炭水化物40%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 80 | 80 | 120 | 160 |
| たんぱく質（g） | (3.4) | (3.4) | (5.1) | (6.8) |
| 脂質（g） | (4.2) | (4.2) | (6.3) | (8.4) |
| 炭水化物（g） | (8.7) | (8.7) | (13) | (17.4) |
| 食物繊維総量（g） | (2.2) | (2.2) | (3.3) | (4.4) |
| 食塩相当量（g） | (1.1) | (1.1) | (1.7) | (2.2) |
目安量は調理済み流通食品類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調理済み流通食品類の中での位置
調理済み流通食品類（55食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調理済み流通食品類の中央値です。
エネルギーやや少ない
80kcal中央値 139kcal
たんぱく質やや少ない
(3.4)g中央値 5.3g
脂質平均的
(4.2)g中央値 6.3g
炭水化物やや少ない
(8.7)g中央値 12.1g
食物繊維やや多い
(2.2)g中央値 1.3g
食塩相当量平均的
(1.1)g中央値 1g
和風料理の基本成分（100gあたり）
エネルギー80 kcal
エネルギー（kJ表示）334 kJ
水分(82.3) g
たんぱく質(3.4) g
脂質(4.2) g
コレステロール0 mg
炭水化物(8.7) g
食物繊維総量(2.2) g
灰分(1.4) g
食塩相当量(1.1) g
和風料理のミネラル（100gあたり）
ナトリウム(420) mg
カリウム(67) mg
カルシウム(47) mg
マグネシウム(19) mg
リン(50) mg
鉄(0.7) mg
亜鉛(0.4) mg
銅(0.08) mg
マンガン(0.29) mg
ヨウ素0 μg
セレン(2) μg
クロム微量
モリブデン(6) μg
和風料理のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(42) μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量(510) μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール(0.4) mg
ビタミンK(17) μg
ビタミンB1(0.01) mg
ビタミンB2(0.02) mg
ナイアシン(0.2) mg
ビタミンB6(0.03) mg
ビタミンB12微量
葉酸(7) μg
パントテン酸(0.07) mg
ビオチン(1.3) μg
ビタミンC微量