調理済み流通食品類
中国料理（菜類・酢豚）のカロリーと栄養成分
中国料理（菜類・酢豚）は、調理済み流通食品類に分類される食品です。100gあたり77kcal、たんぱく質(4.6)g、脂質(3.3)g、炭水化物(7.6)g。標準の目安（150g）なら約116kcalです。
エネルギー
77kcal
標準（150g）で 116kcal
たんぱく質
(4.6)g
標準（150g）で (6.9)g
脂質
(3.3)g
標準（150g）で (4.9)g
炭水化物
(7.6)g
標準（150g）で (11.4)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質23%脂質38%炭水化物39%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 77 | 77 | 116 | 154 |
| たんぱく質（g） | (4.6) | (4.6) | (6.9) | (9.2) |
| 脂質（g） | (3.3) | (3.3) | (4.9) | (6.6) |
| 炭水化物（g） | (7.6) | (7.6) | (11.4) | (15.2) |
| 食物繊維総量（g） | (0.8) | (0.8) | (1.2) | (1.6) |
| 食塩相当量（g） | (0.5) | (0.5) | (0.75) | (1) |
目安量は調理済み流通食品類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調理済み流通食品類の中での位置
調理済み流通食品類（55食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調理済み流通食品類の中央値です。
エネルギーやや少ない
77kcal中央値 139kcal
たんぱく質平均的
(4.6)g中央値 5.3g
脂質やや少ない
(3.3)g中央値 6.3g
炭水化物やや少ない
(7.6)g中央値 12.1g
食物繊維やや少ない
(0.8)g中央値 1.3g
食塩相当量かなり少ない
(0.5)g中央値 1g
中国料理の基本成分（100gあたり）
エネルギー77 kcal
エネルギー（kJ表示）321 kJ
水分(83.4) g
たんぱく質(4.6) g
脂質(3.3) g
コレステロール(15) mg
炭水化物(7.6) g
食物繊維総量(0.8) g
灰分(0.9) g
食塩相当量(0.5) g
中国料理のミネラル（100gあたり）
ナトリウム(210) mg
カリウム(130) mg
カルシウム(9) mg
マグネシウム(10) mg
リン(52) mg
鉄(0.3) mg
亜鉛(0.5) mg
銅(0.04) mg
マンガン(0.15) mg
ヨウ素0 μg
セレン(5) μg
クロム(1) μg
モリブデン(2) μg
中国料理のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(50) μg
レチノール(2) μg
β-カロテン当量(570) μg
ビタミンD(0.1) μg
α-トコフェロール(0.5) mg
ビタミンK(6) μg
ビタミンB1(0.17) mg
ビタミンB2(0.05) mg
ナイアシン(1.4) mg
ビタミンB6(0.1) mg
ビタミンB12(0.1) μg
葉酸(9) μg
パントテン酸(0.25) mg
ビオチン(1.6) μg
ビタミンC(4) mg