
調理済み流通食品類
和風料理(煮物類・卯の花いり)のカロリーと栄養成分
和風料理(煮物類・卯の花いり)は、調理済み流通食品類に分類される食品です。100gあたり84kcal、たんぱく質(4.4)g、脂質(4.1)g、炭水化物(10.7)g。標準の目安(150g)なら約126kcalです。
エネルギー
84kcal
標準(150g)で 126kcal
たんぱく質
(4.4)g
標準(150g)で (6.6)g
脂質
(4.1)g
標準(150g)で (6.1)g
炭水化物
(10.7)g
標準(150g)で (16)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質18%脂質38%炭水化物44%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 84 | 84 | 126 | 168 |
| たんぱく質(g) | (4.4) | (4.4) | (6.6) | (8.8) |
| 脂質(g) | (4.1) | (4.1) | (6.1) | (8.2) |
| 炭水化物(g) | (10.7) | (10.7) | (16) | (21.4) |
| 食物繊維総量(g) | (5.1) | (5.1) | (7.6) | (10.2) |
| 食塩相当量(g) | (1.1) | (1.1) | (1.7) | (2.2) |
目安量は調理済み流通食品類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調理済み流通食品類の中での位置
調理済み流通食品類(55食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調理済み流通食品類の中央値です。
エネルギーやや少ない
84kcal中央値 139kcal
たんぱく質やや少ない
(4.4)g中央値 5.3g
脂質やや少ない
(4.1)g中央値 6.3g
炭水化物平均的
(10.7)g中央値 12.1g
食物繊維かなり多い
(5.1)g中央値 1.3g
食塩相当量平均的
(1.1)g中央値 1g
和風料理の基本成分(100gあたり)
エネルギー84 kcal
エネルギー(kJ表示)350 kJ
水分(79.1) g
たんぱく質(4.4) g
脂質(4.1) g
コレステロール(7) mg
炭水化物(10.7) g
食物繊維総量(5.1) g
灰分(1.7) g
食塩相当量(1.1) g
和風料理のミネラル(100gあたり)
ナトリウム(450) mg
カリウム(190) mg
カルシウム(47) mg
マグネシウム(24) mg
リン(68) mg
鉄(0.8) mg
亜鉛(0.4) mg
銅(0.07) mg
マンガン(0.25) mg
ヨウ素(1) μg
セレン(3) μg
クロム(1) μg
モリブデン(20) μg
和風料理のビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)(38) μg
レチノール(3) μg
β-カロテン当量(420) μg
ビタミンD(0.1) μg
α-トコフェロール(0.5) mg
ビタミンK(10) μg
ビタミンB1(0.06) mg
ビタミンB2(0.04) mg
ナイアシン(0.5) mg
ビタミンB6(0.05) mg
ビタミンB12(0.1) μg
葉酸(13) μg
パントテン酸(0.22) mg
ビオチン(2.9) μg
ビタミンC(1) mg