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調理済み流通食品類

和風料理(煮物類・卯の花いり)のカロリーと栄養成分

和風料理(煮物類・卯の花いり)は、調理済み流通食品類に分類される食品です。100gあたり84kcal、たんぱく質(4.4)g、脂質(4.1)g、炭水化物(10.7)g。標準の目安(150g)なら約126kcalです。

エネルギー
84kcal
標準(150g)で 126kcal
たんぱく質
(4.4)g
標準(150g)で (6.6)g
脂質
(4.1)g
標準(150g)で (6.1)g
炭水化物
(10.7)g
標準(150g)で (16)g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質18%脂質38%炭水化物44%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
100g
標準
150g
多め
200g
エネルギー(kcal)8484126168
たんぱく質(g)(4.4)(4.4)(6.6)(8.8)
脂質(g)(4.1)(4.1)(6.1)(8.2)
炭水化物(g)(10.7)(10.7)(16)(21.4)
食物繊維総量(g)(5.1)(5.1)(7.6)(10.2)
食塩相当量(g)(1.1)(1.1)(1.7)(2.2)

目安量は調理済み流通食品類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

調理済み流通食品類の中での位置

調理済み流通食品類(55食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調理済み流通食品類の中央値です。

エネルギーやや少ない
84kcal中央値 139kcal
たんぱく質やや少ない
(4.4)g中央値 5.3g
脂質やや少ない
(4.1)g中央値 6.3g
炭水化物平均的
(10.7)g中央値 12.1g
食物繊維かなり多い
(5.1)g中央値 1.3g
食塩相当量平均的
(1.1)g中央値 1g

和風料理の基本成分(100gあたり)

エネルギー84 kcal
エネルギー(kJ表示)350 kJ
水分(79.1) g
たんぱく質(4.4) g
脂質(4.1) g
コレステロール(7) mg
炭水化物(10.7) g
食物繊維総量(5.1) g
灰分(1.7) g
食塩相当量(1.1) g

和風料理のミネラル(100gあたり)

ナトリウム(450) mg
カリウム(190) mg
カルシウム(47) mg
マグネシウム(24) mg
リン(68) mg
鉄(0.8) mg
亜鉛(0.4) mg
銅(0.07) mg
マンガン(0.25) mg
ヨウ素(1) μg
セレン(3) μg
クロム(1) μg
モリブデン(20) μg

和風料理のビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)(38) μg
レチノール(3) μg
β-カロテン当量(420) μg
ビタミンD(0.1) μg
α-トコフェロール(0.5) mg
ビタミンK(10) μg
ビタミンB1(0.06) mg
ビタミンB2(0.04) mg
ナイアシン(0.5) mg
ビタミンB6(0.05) mg
ビタミンB12(0.1) μg
葉酸(13) μg
パントテン酸(0.22) mg
ビオチン(2.9) μg
ビタミンC(1) mg

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