穀類
小麦（即席めん類・即席中華めん・油揚げ味付け）のカロリーと栄養成分
小麦（即席めん類・即席中華めん・油揚げ味付け）は、穀類の中で「カルシウムが多い」と「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり424kcal、たんぱく質10.1g、脂質16.7g、炭水化物63.5g。標準の目安（150g）なら約636kcalです。
エネルギー
424kcal
標準（150g）で 636kcal
たんぱく質
10.1g
標準（150g）で 15.1g
脂質
16.7g
標準（150g）で 25g
炭水化物
63.5g
標準（150g）で 95.2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質9%脂質34%炭水化物57%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 424 | 424 | 636 | 848 |
| たんぱく質（g） | 10.1 | 10.1 | 15.1 | 20.2 |
| 脂質（g） | 16.7 | 16.7 | 25 | 33.4 |
| 炭水化物（g） | 63.5 | 63.5 | 95.2 | 127 |
| 食物繊維総量（g） | 2.5 | 2.5 | 3.8 | 5 |
| 食塩相当量（g） | 6.4 | 6.4 | 9.6 | 12.8 |
目安量は穀類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
穀類の中での位置
穀類（208食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が穀類の中央値です。
エネルギーかなり多い
424kcal中央値 300kcal
たんぱく質やや多い
10.1g中央値 7.8g
脂質かなり多い
16.7g中央値 1.9g
炭水化物平均的
63.5g中央値 54.6g
食物繊維平均的
2.5g中央値 2.4g
食塩相当量かなり多い
6.4g中央値 0g
小麦の基本成分（100gあたり）
エネルギー424 kcal
エネルギー（kJ表示）1,785 kJ
水分2 g
たんぱく質10.1 g
脂質16.7 g
コレステロール7 mg
炭水化物63.5 g
食物繊維総量2.5 g
灰分7.7 g
食塩相当量6.4 g
小麦のミネラル（100gあたり）
ナトリウム2,500 mg
カリウム260 mg
カルシウム430 mg
マグネシウム29 mg
リン110 mg
鉄1 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.13 mg
マンガン0.82 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
小麦のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール3.1 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB11.5 mg
ビタミンB21.7 mg
ナイアシン1 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB120 μg
葉酸12 μg
パントテン酸0.41 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg
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