穀類
小麦（即席めん類・中華スタイル即席カップめん・油揚げ・しょうゆ味・乾・添付調味料等を含むもの）のカロリーと栄養成分
小麦（即席めん類・中華スタイル即席カップめん・油揚げ・しょうゆ味・乾・添付調味料等を含むもの）は、穀類の中で「カルシウムが多い」と「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり417kcal、たんぱく質10g、脂質19.1g、炭水化物54.6g。標準の目安（150g）なら約626kcalです。
エネルギー
417kcal
標準（150g）で 626kcal
たんぱく質
10g
標準（150g）で 15g
脂質
19.1g
標準（150g）で 28.7g
炭水化物
54.6g
標準（150g）で 81.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質9%脂質40%炭水化物51%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 417 | 417 | 626 | 834 |
| たんぱく質（g） | 10 | 10 | 15 | 20 |
| 脂質（g） | 19.1 | 19.1 | 28.7 | 38.2 |
| 炭水化物（g） | 54.6 | 54.6 | 81.9 | 109 |
| 食物繊維総量（g） | 6.1 | 6.1 | 9.1 | 12.2 |
| 食塩相当量（g） | 6.3 | 6.3 | 9.4 | 12.6 |
目安量は穀類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
穀類の中での位置
穀類（208食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が穀類の中央値です。
エネルギーかなり多い
417kcal中央値 300kcal
たんぱく質やや多い
10g中央値 7.8g
脂質かなり多い
19.1g中央値 1.9g
炭水化物平均的
54.6g中央値 54.6g
食物繊維やや多い
6.1g中央値 2.4g
食塩相当量かなり多い
6.3g中央値 0g
小麦の基本成分（100gあたり）
エネルギー417 kcal
エネルギー（kJ表示）1,748 kJ
水分9.7 g
たんぱく質10 g
脂質19.1 g
コレステロール10 mg
炭水化物54.6 g
食物繊維総量6.1 g
灰分6.6 g
食塩相当量6.3 g
小麦のミネラル（100gあたり）
ナトリウム2,500 mg
カリウム180 mg
カルシウム200 mg
マグネシウム26 mg
リン110 mg
鉄0.8 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.07 mg
マンガン0.4 mg
ヨウ素12 μg
セレン19 μg
クロム7 μg
モリブデン17 μg
小麦のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）12 μg
レチノール1 μg
β-カロテン当量130 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール2.7 mg
ビタミンK10 μg
ビタミンB10.61 mg
ビタミンB20.52 mg
ナイアシン1.2 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB120.1 μg
葉酸14 μg
パントテン酸0.2 mg
ビオチン2.4 μg
ビタミンC2 mg
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