
豆類
あずき(あん・つぶし練りあん)のカロリーと栄養成分
あずき(あん・つぶし練りあん)は、豆類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり239kcal、たんぱく質5.6g、脂質0.6g、炭水化物54g。標準の目安(100g)なら約239kcalです。
エネルギー
239kcal
標準(100g)で 239kcal
たんぱく質
5.6g
標準(100g)で 5.6g
脂質
0.6g
標準(100g)で 0.6g
炭水化物
54g
標準(100g)で 54g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質9%脂質2%炭水化物89%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 239 | 120 | 239 | 358 |
| たんぱく質(g) | 5.6 | 2.8 | 5.6 | 8.4 |
| 脂質(g) | 0.6 | 0.3 | 0.6 | 0.9 |
| 炭水化物(g) | 54 | 27 | 54 | 81 |
| 食物繊維総量(g) | 5.7 | 2.9 | 5.7 | 8.6 |
| 食塩相当量(g) | 0.1 | 0.05 | 0.1 | 0.15 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類(113食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギー平均的
239kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや少ない
5.6g中央値 15.3g
脂質かなり少ない
0.6g中央値 4.4g
炭水化物やや多い
54g中央値 27.4g
食物繊維平均的
5.7g中央値 7.7g
食塩相当量やや多い
0.1g中央値 0g
あずきの基本成分(100gあたり)
エネルギー239 kcal
エネルギー(kJ表示)1,014 kJ
水分39.3 g
たんぱく質5.6 g
脂質0.6 g
コレステロール0 mg
炭水化物54 g
食物繊維総量5.7 g
灰分0.5 g
食塩相当量0.1 g
あずきのミネラル(100gあたり)
ナトリウム56 mg
カリウム160 mg
カルシウム19 mg
マグネシウム23 mg
リン73 mg
鉄1.5 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.2 mg
マンガン0.4 mg
ヨウ素0 μg
セレン微量
クロム1 μg
モリブデン49 μg
あずきのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB120 μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.18 mg
ビオチン1.7 μg
ビタミンC微量