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豆類

あずき(あん・つぶし練りあん)のカロリーと栄養成分

あずき(あん・つぶし練りあん)は、豆類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり239kcal、たんぱく質5.6g、脂質0.6g、炭水化物54g。標準の目安(100g)なら約239kcalです。

エネルギー
239kcal
標準(100g)で 239kcal
たんぱく質
5.6g
標準(100g)で 5.6g
脂質
0.6g
標準(100g)で 0.6g
炭水化物
54g
標準(100g)で 54g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質9%脂質2%炭水化物89%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
小倉あん、小豆、アズキ
備考
加糖あん

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
100g
多め
150g
エネルギー(kcal)239120239358
たんぱく質(g)5.62.85.68.4
脂質(g)0.60.30.60.9
炭水化物(g)54275481
食物繊維総量(g)5.72.95.78.6
食塩相当量(g)0.10.050.10.15

目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

豆類の中での位置

豆類(113食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。

エネルギー平均的
239kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや少ない
5.6g中央値 15.3g
脂質かなり少ない
0.6g中央値 4.4g
炭水化物やや多い
54g中央値 27.4g
食物繊維平均的
5.7g中央値 7.7g
食塩相当量やや多い
0.1g中央値 0g

あずきの基本成分(100gあたり)

エネルギー239 kcal
エネルギー(kJ表示)1,014 kJ
水分39.3 g
たんぱく質5.6 g
脂質0.6 g
コレステロール0 mg
炭水化物54 g
食物繊維総量5.7 g
灰分0.5 g
食塩相当量0.1 g

あずきのミネラル(100gあたり)

ナトリウム56 mg
カリウム160 mg
カルシウム19 mg
マグネシウム23 mg
リン73 mg
鉄1.5 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.2 mg
マンガン0.4 mg
ヨウ素0 μg
セレン微量
クロム1 μg
モリブデン49 μg

あずきのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB120 μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.18 mg
ビオチン1.7 μg
ビタミンC微量

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