豆類
えんどう（うぐいす豆）のカロリーと栄養成分
えんどう（うぐいす豆）は、豆類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり228kcal、たんぱく質5.6g、脂質0.7g、炭水化物52.9g。標準の目安（100g）なら約228kcalです。
エネルギー
228kcal
標準（100g）で 228kcal
たんぱく質
5.6g
標準（100g）で 5.6g
脂質
0.7g
標準（100g）で 0.7g
炭水化物
52.9g
標準（100g）で 52.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質9%脂質3%炭水化物88%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 228 | 114 | 228 | 342 |
| たんぱく質（g） | 5.6 | 2.8 | 5.6 | 8.4 |
| 脂質（g） | 0.7 | 0.35 | 0.7 | 1 |
| 炭水化物（g） | 52.9 | 26.4 | 52.9 | 79.3 |
| 食物繊維総量（g） | 5.3 | 2.6 | 5.3 | 7.9 |
| 食塩相当量（g） | 0.4 | 0.2 | 0.4 | 0.6 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類（113食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギー平均的
228kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや少ない
5.6g中央値 15.3g
脂質かなり少ない
0.7g中央値 4.4g
炭水化物やや多い
52.9g中央値 27.4g
食物繊維平均的
5.3g中央値 7.7g
食塩相当量やや多い
0.4g中央値 0g
えんどうの基本成分（100gあたり）
エネルギー228 kcal
エネルギー（kJ表示）965 kJ
水分39.7 g
たんぱく質5.6 g
脂質0.7 g
コレステロール(0) mg
炭水化物52.9 g
食物繊維総量5.3 g
灰分1.1 g
食塩相当量0.4 g
えんどうのミネラル（100gあたり）
ナトリウム150 mg
カリウム100 mg
カルシウム18 mg
マグネシウム26 mg
リン130 mg
鉄2.5 mg
亜鉛0.8 mg
銅0.15 mg
マンガン-
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
えんどうのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール(0) μg
β-カロテン当量6 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0 mg
ビタミンK8 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.3 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸4 μg
パントテン酸0.24 mg
ビオチン-
ビタミンC微量