豆類
いんげんまめ（うずら豆）のカロリーと栄養成分
いんげんまめ（うずら豆）は、豆類に分類される食品です。100gあたり214kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.3g、炭水化物49.6g。標準の目安（100g）なら約214kcalです。
エネルギー
214kcal
標準（100g）で 214kcal
たんぱく質
6.7g
標準（100g）で 6.7g
脂質
1.3g
標準（100g）で 1.3g
炭水化物
49.6g
標準（100g）で 49.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質11%脂質5%炭水化物84%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 214 | 107 | 214 | 321 |
| たんぱく質（g） | 6.7 | 3.4 | 6.7 | 10.1 |
| 脂質（g） | 1.3 | 0.65 | 1.3 | 2 |
| 炭水化物（g） | 49.6 | 24.8 | 49.6 | 74.4 |
| 食物繊維総量（g） | 5.9 | 3 | 5.9 | 8.9 |
| 食塩相当量（g） | 0.3 | 0.15 | 0.3 | 0.45 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類（113食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギー平均的
214kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや少ない
6.7g中央値 15.3g
脂質やや少ない
1.3g中央値 4.4g
炭水化物やや多い
49.6g中央値 27.4g
食物繊維平均的
5.9g中央値 7.7g
食塩相当量やや多い
0.3g中央値 0g
いんげんまめの基本成分（100gあたり）
エネルギー214 kcal
エネルギー（kJ表示）908 kJ
水分41.4 g
たんぱく質6.7 g
脂質1.3 g
コレステロール(0) mg
炭水化物49.6 g
食物繊維総量5.9 g
灰分1 g
食塩相当量0.3 g
いんげんまめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム110 mg
カリウム230 mg
カルシウム41 mg
マグネシウム25 mg
リン100 mg
鉄2.3 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.14 mg
マンガン-
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
いんげんまめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0 mg
ビタミンK3 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.3 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸23 μg
パントテン酸0.14 mg
ビオチン-
ビタミンC微量