豆類
あずき（あん・こし練りあん・並あん）のカロリーと栄養成分
あずき（あん・こし練りあん・並あん）は、豆類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり255kcal、たんぱく質(5.6)g、脂質(0.3)g、炭水化物(58.8)g。標準の目安（100g）なら約255kcalです。
エネルギー
255kcal
標準（100g）で 255kcal
たんぱく質
(5.6)g
標準（100g）で (5.6)g
脂質
(0.3)g
標準（100g）で (0.3)g
炭水化物
(58.8)g
標準（100g）で (58.8)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質9%脂質1%炭水化物90%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 255 | 128 | 255 | 382 |
| たんぱく質（g） | (5.6) | (2.8) | (5.6) | (8.4) |
| 脂質（g） | (0.3) | (0.15) | (0.3) | (0.45) |
| 炭水化物（g） | (58.8) | (29.4) | (58.8) | (88.2) |
| 食物繊維総量（g） | (3.9) | (1.9) | (3.9) | (5.8) |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類（113食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギー平均的
255kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや少ない
(5.6)g中央値 15.3g
脂質かなり少ない
(0.3)g中央値 4.4g
炭水化物やや多い
(58.8)g中央値 27.4g
食物繊維やや少ない
(3.9)g中央値 7.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
あずきの基本成分（100gあたり）
エネルギー255 kcal
エネルギー（kJ表示）1,085 kJ
水分(35) g
たんぱく質(5.6) g
脂質(0.3) g
コレステロール(0) mg
炭水化物(58.8) g
食物繊維総量(3.9) g
灰分(0.3) g
食塩相当量0 g
あずきのミネラル（100gあたり）
ナトリウム(2) mg
カリウム(35) mg
カルシウム(42) mg
マグネシウム(17) mg
リン(49) mg
鉄(1.6) mg
亜鉛(0.6) mg
銅(0.14) mg
マンガン(0.42) mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム(1) μg
モリブデン(34) μg
あずきのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0 mg
ビタミンK(4) μg
ビタミンB1(0.01) mg
ビタミンB2(0.03) mg
ナイアシン(0.1) mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸(1) μg
パントテン酸(0.04) mg
ビオチン(1.4) μg
ビタミンC0 mg