
豆類
えんどう(グリンピース揚げ豆)のカロリーと栄養成分
えんどう(グリンピース揚げ豆)は、豆類の中で「食物繊維が多い」という特徴があります。100gあたり375kcal、たんぱく質20.8g、脂質11.6g、炭水化物58.8g。標準の目安(100g)なら約375kcalです。
エネルギー
375kcal
標準(100g)で 375kcal
たんぱく質
20.8g
標準(100g)で 20.8g
脂質
11.6g
標準(100g)で 11.6g
炭水化物
58.8g
標準(100g)で 58.8g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質20%脂質25%炭水化物55%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 375 | 188 | 375 | 562 |
| たんぱく質(g) | 20.8 | 10.4 | 20.8 | 31.2 |
| 脂質(g) | 11.6 | 5.8 | 11.6 | 17.4 |
| 炭水化物(g) | 58.8 | 29.4 | 58.8 | 88.2 |
| 食物繊維総量(g) | 19.6 | 9.8 | 19.6 | 29.4 |
| 食塩相当量(g) | 0.9 | 0.45 | 0.9 | 1.4 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類(113食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギーやや多い
375kcal中央値 237kcal
たんぱく質平均的
20.8g中央値 15.3g
脂質やや多い
11.6g中央値 4.4g
炭水化物やや多い
58.8g中央値 27.4g
食物繊維やや多い
19.6g中央値 7.7g
食塩相当量やや多い
0.9g中央値 0g
えんどうの基本成分(100gあたり)
エネルギー375 kcal
エネルギー(kJ表示)1,570 kJ
水分5.6 g
たんぱく質20.8 g
脂質11.6 g
コレステロール(0) mg
炭水化物58.8 g
食物繊維総量19.6 g
灰分3.2 g
食塩相当量0.9 g
えんどうのミネラル(100gあたり)
ナトリウム350 mg
カリウム850 mg
カルシウム88 mg
マグネシウム110 mg
リン450 mg
鉄5.4 mg
亜鉛3.5 mg
銅0.62 mg
マンガン0.9 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
えんどうのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)2 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量26 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール1.1 mg
ビタミンK24 μg
ビタミンB10.52 mg
ビタミンB20.16 mg
ナイアシン1.9 mg
ビタミンB60.17 mg
ビタミンB120 μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.44 mg
ビオチン-
ビタミンC微量