豆類
ひよこまめ（全粒・フライ・味付け）のカロリーと栄養成分
ひよこまめ（全粒・フライ・味付け）は、豆類の中で「炭水化物が多い」と「食物繊維が多い」という特徴があります。100gあたり366kcal、たんぱく質18.8g、脂質10.4g、炭水化物62.6g。標準の目安（100g）なら約366kcalです。
エネルギー
366kcal
標準（100g）で 366kcal
たんぱく質
18.8g
標準（100g）で 18.8g
脂質
10.4g
標準（100g）で 10.4g
炭水化物
62.6g
標準（100g）で 62.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質18%脂質22%炭水化物60%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 366 | 183 | 366 | 549 |
| たんぱく質（g） | 18.8 | 9.4 | 18.8 | 28.2 |
| 脂質（g） | 10.4 | 5.2 | 10.4 | 15.6 |
| 炭水化物（g） | 62.6 | 31.3 | 62.6 | 93.9 |
| 食物繊維総量（g） | 21 | 10.5 | 21 | 31.5 |
| 食塩相当量（g） | 1.8 | 0.9 | 1.8 | 2.7 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類（113食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギーやや多い
366kcal中央値 237kcal
たんぱく質平均的
18.8g中央値 15.3g
脂質やや多い
10.4g中央値 4.4g
炭水化物かなり多い
62.6g中央値 27.4g
食物繊維かなり多い
21g中央値 7.7g
食塩相当量やや多い
1.8g中央値 0g
ひよこまめの基本成分（100gあたり）
エネルギー366 kcal
エネルギー（kJ表示）1,533 kJ
水分4.6 g
たんぱく質18.8 g
脂質10.4 g
コレステロール(0) mg
炭水化物62.6 g
食物繊維総量21 g
灰分3.6 g
食塩相当量1.8 g
ひよこまめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム700 mg
カリウム690 mg
カルシウム73 mg
マグネシウム110 mg
リン370 mg
鉄4.2 mg
亜鉛2.7 mg
銅0.78 mg
マンガン2.2 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ひよこまめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール(0) μg
β-カロテン当量4 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール1.9 mg
ビタミンK23 μg
ビタミンB10.21 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン0.7 mg
ビタミンB60.5 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸100 μg
パントテン酸0.35 mg
ビオチン-
ビタミンC微量