
豆類
べにばないんげん(全粒・ゆで)のカロリーと栄養成分
べにばないんげん(全粒・ゆで)は、豆類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり103kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.6g、炭水化物22.3g。標準の目安(100g)なら約103kcalです。
エネルギー
103kcal
標準(100g)で 103kcal
たんぱく質
6.2g
標準(100g)で 6.2g
脂質
0.6g
標準(100g)で 0.6g
炭水化物
22.3g
標準(100g)で 22.3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質21%脂質5%炭水化物74%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 103 | 51.5 | 103 | 154 |
| たんぱく質(g) | 6.2 | 3.1 | 6.2 | 9.3 |
| 脂質(g) | 0.6 | 0.3 | 0.6 | 0.9 |
| 炭水化物(g) | 22.3 | 11.2 | 22.3 | 33.5 |
| 食物繊維総量(g) | 7.6 | 3.8 | 7.6 | 11.4 |
| 食塩相当量(g) | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類(113食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギーやや少ない
103kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや少ない
6.2g中央値 15.3g
脂質かなり少ない
0.6g中央値 4.4g
炭水化物平均的
22.3g中央値 27.4g
食物繊維平均的
7.6g中央値 7.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
べにばないんげんの基本成分(100gあたり)
エネルギー103 kcal
エネルギー(kJ表示)435 kJ
水分69.7 g
たんぱく質6.2 g
脂質0.6 g
コレステロール(0) mg
炭水化物22.3 g
食物繊維総量7.6 g
灰分1.2 g
食塩相当量0 g
べにばないんげんのミネラル(100gあたり)
ナトリウム1 mg
カリウム440 mg
カルシウム28 mg
マグネシウム50 mg
リン140 mg
鉄1.6 mg
亜鉛0.8 mg
銅0.17 mg
マンガン0.58 mg
ヨウ素0 μg
セレン微量
クロム1 μg
モリブデン21 μg
べにばないんげんのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)微量
レチノール(0) μg
β-カロテン当量1 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール微量
ビタミンK3 μg
ビタミンB10.14 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン0.4 mg
ビタミンB60.11 mg
ビタミンB12微量
葉酸23 μg
パントテン酸0.18 mg
ビオチン3 μg
ビタミンC微量