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豆類

えんどう(全粒・赤えんどう・ゆで)のカロリーと栄養成分

えんどう(全粒・赤えんどう・ゆで)は、豆類に分類される食品です。100gあたり129kcal、たんぱく質9.2g、脂質1g、炭水化物25.2g。標準の目安(100g)なら約129kcalです。

エネルギー
129kcal
標準(100g)で 129kcal
たんぱく質
9.2g
標準(100g)で 9.2g
脂質
1g
標準(100g)で 1g
炭水化物
25.2g
標準(100g)で 25.2g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質25%脂質6%炭水化物69%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
豌豆、グリンピース、エンドウ

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
100g
多め
150g
エネルギー(kcal)12964.5129194
たんぱく質(g)9.24.69.213.8
脂質(g)10.511.5
炭水化物(g)25.212.625.237.8
食物繊維総量(g)7.73.97.711.6
食塩相当量(g)0000

目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

豆類の中での位置

豆類(113食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。

エネルギーやや少ない
129kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや少ない
9.2g中央値 15.3g
脂質やや少ない
1g中央値 4.4g
炭水化物平均的
25.2g中央値 27.4g
食物繊維平均的
7.7g中央値 7.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g

えんどうの基本成分(100gあたり)

エネルギー129 kcal
エネルギー(kJ表示)545 kJ
水分63.8 g
たんぱく質9.2 g
脂質1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物25.2 g
食物繊維総量7.7 g
灰分0.8 g
食塩相当量0 g

えんどうのミネラル(100gあたり)

ナトリウム1 mg
カリウム260 mg
カルシウム28 mg
マグネシウム40 mg
リン65 mg
鉄2.2 mg
亜鉛1.4 mg
銅0.21 mg
マンガン-
ヨウ素0 μg
セレン5 μg
クロム1 μg
モリブデン63 μg

えんどうのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)1 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量7 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0 mg
ビタミンK7 μg
ビタミンB10.27 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン0.8 mg
ビタミンB6微量
ビタミンB12(0) μg
葉酸5 μg
パントテン酸0.39 mg
ビオチン5.7 μg
ビタミンC微量

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