豆類
らいまめ（全粒・ゆで）のカロリーと栄養成分
らいまめ（全粒・ゆで）は、豆類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり122kcal、たんぱく質9.6g、脂質0.9g、炭水化物26g。標準の目安（100g）なら約122kcalです。
エネルギー
122kcal
標準（100g）で 122kcal
たんぱく質
9.6g
標準（100g）で 9.6g
脂質
0.9g
標準（100g）で 0.9g
炭水化物
26g
標準（100g）で 26g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質26%脂質5%炭水化物69%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 122 | 61 | 122 | 183 |
| たんぱく質（g） | 9.6 | 4.8 | 9.6 | 14.4 |
| 脂質（g） | 0.9 | 0.45 | 0.9 | 1.4 |
| 炭水化物（g） | 26 | 13 | 26 | 39 |
| 食物繊維総量（g） | 10.9 | 5.5 | 10.9 | 16.4 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類（113食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギーやや少ない
122kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや少ない
9.6g中央値 15.3g
脂質やや少ない
0.9g中央値 4.4g
炭水化物平均的
26g中央値 27.4g
食物繊維やや多い
10.9g中央値 7.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
らいまめの基本成分（100gあたり）
エネルギー122 kcal
エネルギー（kJ表示）514 kJ
水分62.3 g
たんぱく質9.6 g
脂質0.9 g
コレステロール(0) mg
炭水化物26 g
食物繊維総量10.9 g
灰分1.1 g
食塩相当量0 g
らいまめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム0 mg
カリウム490 mg
カルシウム27 mg
マグネシウム52 mg
リン95 mg
鉄2.3 mg
亜鉛1.1 mg
銅0.25 mg
マンガン0.73 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
らいまめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量3 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール微量
ビタミンK3 μg
ビタミンB10.1 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン0.5 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸25 μg
パントテン酸0.23 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg