豆類
つるあずき（全粒・ゆで）のカロリーと栄養成分
つるあずき（全粒・ゆで）は、豆類に分類される食品です。100gあたり132kcal、たんぱく質9.7g、脂質1g、炭水化物27.5g。標準の目安（100g）なら約132kcalです。
エネルギー
132kcal
標準（100g）で 132kcal
たんぱく質
9.7g
標準（100g）で 9.7g
脂質
1g
標準（100g）で 1g
炭水化物
27.5g
標準（100g）で 27.5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質25%脂質6%炭水化物69%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 132 | 66 | 132 | 198 |
| たんぱく質（g） | 9.7 | 4.8 | 9.7 | 14.5 |
| 脂質（g） | 1 | 0.5 | 1 | 1.5 |
| 炭水化物（g） | 27.5 | 13.8 | 27.5 | 41.2 |
| 食物繊維総量（g） | 13.4 | 6.7 | 13.4 | 20.1 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類（113食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギーやや少ない
132kcal中央値 237kcal
たんぱく質平均的
9.7g中央値 15.3g
脂質やや少ない
1g中央値 4.4g
炭水化物平均的
27.5g中央値 27.4g
食物繊維やや多い
13.4g中央値 7.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
つるあずきの基本成分（100gあたり）
エネルギー132 kcal
エネルギー（kJ表示）556 kJ
水分60.5 g
たんぱく質9.7 g
脂質1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物27.5 g
食物繊維総量13.4 g
灰分1.3 g
食塩相当量0 g
つるあずきのミネラル（100gあたり）
ナトリウム0 mg
カリウム370 mg
カルシウム130 mg
マグネシウム77 mg
リン120 mg
鉄3.3 mg
亜鉛1.2 mg
銅0.3 mg
マンガン0.57 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
つるあずきのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）1 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量10 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK24 μg
ビタミンB10.16 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン0.5 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸48 μg
パントテン酸0.14 mg
ビオチン-
ビタミンC微量