種実類
日本ぐり（甘露煮）のカロリーと栄養成分
日本ぐり（甘露煮）は、種実類の中で「脂質が少ない」と「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり232kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.4g、炭水化物56.8g。標準の目安（20g）なら約46.4kcalです。
エネルギー
232kcal
標準（20g）で 46.4kcal
たんぱく質
1.8g
標準（20g）で 0.36g
脂質
0.4g
標準（20g）で 0.08g
炭水化物
56.8g
標準（20g）で 11.4g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質3%脂質2%炭水化物95%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 10g | 標準 20g | 多め 30g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 232 | 23.2 | 46.4 | 69.6 |
| たんぱく質（g） | 1.8 | 0.18 | 0.36 | 0.54 |
| 脂質（g） | 0.4 | 0.04 | 0.08 | 0.12 |
| 炭水化物（g） | 56.8 | 5.7 | 11.4 | 17 |
| 食物繊維総量（g） | 2.8 | 0.28 | 0.56 | 0.84 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は種実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
種実類の中での位置
種実類（46食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が種実類の中央値です。
エネルギーやや少ない
232kcal中央値 582kcal
たんぱく質かなり少ない
1.8g中央値 17.5g
脂質かなり少ない
0.4g中央値 49.2g
炭水化物かなり多い
56.8g中央値 21.1g
食物繊維かなり少ない
2.8g中央値 7.5g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
日本ぐりの基本成分（100gあたり）
エネルギー232 kcal
エネルギー（kJ表示）984 kJ
水分40.8 g
たんぱく質1.8 g
脂質0.4 g
コレステロール(0) mg
炭水化物56.8 g
食物繊維総量2.8 g
灰分0.2 g
食塩相当量0 g
日本ぐりのミネラル（100gあたり）
ナトリウム7 mg
カリウム75 mg
カルシウム8 mg
マグネシウム8 mg
リン25 mg
鉄0.6 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.15 mg
マンガン0.75 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
日本ぐりのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）3 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量32 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン0.3 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.18 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg